家常菜谱最新版

【专业】家常菜谱最新版

大家好，今天我将分享一份最新的家常菜谱，希望对大家有所帮助！

目录

• 食材准备
• 烹饪步骤
• 小贴士

食材准备

主料：鸡翅、土豆、红萝卜、青椒

辅料：生姜、大蒜、干辣椒、小葱、香菜

烹饪步骤

1. 将鸡翅正反面划几刀，以便入味。

2. 将土豆、红萝卜切块，青椒切丝备用。

3. 生姜切片，大蒜切末，干辣椒和小葱切段。

4. 锅中加油烧热，将鸡翅煎至两面金黄捞出备用。

5. 锅中留底油，加入生姜、大蒜、干辣椒炒香。

6. 加入土豆、红萝卜煸炒至熟透。

7. 加入鸡翅和青椒丝翻炒均匀。

8. 调入适量的盐、鸡精、酱油、料酒翻炒均匀即可。

小贴士

• 鸡翅在煎之前用刀划几道，可以使鸡皮更脆。
• 土豆和红萝卜要先煸炒至熟透，这样可以使菜肴更加入味。
• 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或干辣椒段。

家常菜谱是我们日常生活中必不可少的一部分，它不仅可以满足我们的味蕾，还可以增进家人之间的感情。这份最新版的家常菜谱，不仅食材易得，而且做法简单，相信大家一定可以轻松掌握。如果你有更好的烹饪技巧或者食材搭配建议，也欢迎在评论区分享哦！