教做菜的菜谱

【专业菜谱】教您做一道美味可口的菜肴

作为一道简单易学的菜谱，教您制作一道美味可口的菜肴，让您在家中轻松享受美食的乐趣！

所需材料

• 牛肉：适量
• 洋葱：半个
• 蒜头：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 食用油：适量

步骤

1. 将牛肉切成小块，用料酒和酱油腌制10分钟。
2. 将洋葱和蒜头切碎备用。
3. 锅中倒入适量食用油，加热后放入腌制好的牛肉块，煸炒至变色后盛出。
4. 用锅中余油煸炒蒜末和洋葱末，炒出香味。
5. 加入煸炒好的牛肉块，翻炒均匀。
6. 加入适量料酒、酱油、盐和糖，翻炒均匀至入味。
7. 最后盛出装盘，即可享用美味可口的菜肴。

这道菜肴不仅美味可口，而且做法简单，适合各种烹饪水平的朋友们尝试。如果您喜欢牛肉，不妨尝试一下这道菜谱，相信您一定会爱上它的！

注意事项

• 腌制牛肉时，一定要用料酒和酱油均匀涂抹在牛肉上，以便更好地去腥味。
• 煸炒牛肉时，火候不要太大，以免牛肉炒糊。
• 煸炒洋葱和蒜末时，一定要炒出香味，这样会使整道菜的口感更加美味。