食堂15元一餐员工一周菜谱

食堂15元一餐员工一周菜谱

你是不是每天都在想着吃什么？每天上班，为了省钱，也许你只能在食堂吃一顿15元的午饭。但是，每天同样的菜式，是否让你感到乏味？今天，我们为你准备了一份精心制作的员工一周菜谱，让你能在15元的预算内，吃到丰富健康的美食。

周一

为了开始一周工作的好心情，我们推荐一道简单又美味的红烧肉。用鲜嫩的猪肉，配上香葱和姜片的调味，慢慢炖煮，肉质鲜美，口感酥烂。这道菜需要的材料很简单，红烧肉的调料酱油、盐、糖和料酒，主要的成本都在肉上，完全适合15元的预算。

周二

周二推荐给大家一道青椒炒牛肉。牛肉切成薄片，用少许生抽、料酒拌匀，腌制片刻。青椒切丝备用。热锅凉油，下牛肉煸炒变色，加入青椒丝翻炒均匀，再倒入适量的盐、胡椒粉进行调味。这道菜口感爽脆，牛肉鲜嫩，青椒的炒制短时间即可保持其颜色和口感，烹饪成本低，非常适合15元的午餐预算。

周三

周三的午餐我们来一道清爽的凉拌黄瓜。黄瓜切丝，加少许盐搓揉均匀，腌制片刻。将腌制好的黄瓜丝拧干水分，加入蒜末、香醋、花椒油、酱油等调料拌匀即可。这道菜清爽可口，清凉解暑，色香味俱佳，简单易做，对于预算有限的员工来说是个不错的选择。

周四

周四的午餐我们尝试一下家常炒饭。将米饭放在冰箱中冷藏，这样炒出的饭颗粒更加分散。热锅凉油，加入蔬菜丁、蛋液一起翻炒，然后放入冷藏的米饭，加入适量的盐、酱油、胡椒粉进行调味，最后再加入一些葱花翻炒均匀。这道炒饭简单易做，营养丰富，且减少了每天花在买米的成本，非常适合15元预算。

周五

周五的午餐我们来一份营养丰富的蔬菜炒蛋。将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油，倒入蔬菜丁翻炒片刻，再倒入鸡蛋液，迅速翻炒，让蛋液均匀裹住蔬菜。这道菜色香味俱佳，蔬菜的炒制时间短，能够保持其新鲜的口感和颜色。健康又美味，完全符合15元预算。

周六

周六的午餐我们来一份下饭菜-酸菜鱼片。首先将鱼片用淀粉、盐和料酒腌制片刻。热锅凉油，下鱼片煸炒至变色，再加入酸辣汤煮沸，放入酸菜、香菜和葱姜蒜进行调味。这道菜口味独特，酸辣开胃，鱼片鲜嫩多汁，非常适合于工作一周后的放松和享受。

周日

周日午餐我们来一份四川泡菜肉末煎饺。将煎饺放在锅中加水煮熟，然后捞出备用。锅中热油，加入葱姜蒜爆炒片刻，再加入煮熟的煎饺，煎至两面金黄色。最后加入泡菜煸炒均匀，让煎饺与泡菜充分融合。这道菜色香味俱佳，口感独特，是一个美味的收官之选。

这就是我们为你准备的员工一周菜谱，每天的15元午餐预算，可以吃到丰富健康的美食。无论是简单的红烧肉，还是下饭的酸菜鱼片，都能让你在工作之余，享受美食的乐趣。希望这份菜谱能给你的工作日带来一些惊喜和愉悦！