50人食堂一个月菜谱十二元一天

50人食堂一个月菜谱十二元一天

食堂是一家企事业单位或学校中必不可少的一部分，它不仅给员工和学生提供饮食，也是一个交流、团结和休息的场所。然而，在一个50人的食堂里，如何在有限的预算下提供营养均衡的菜谱是一个挑战。

根据五颗星的餐饮服务标准，我们制定了一个50人食堂一个月的菜谱，每天人均花费不超过12元。以下是这个菜谱的详细内容。

早餐

• 燕麦粥：用燕麦片煮成的粥，添加适量的牛奶和蜂蜜，提供丰富的纤维和蛋白质。
• 鲜果沙拉：各种新鲜水果切成块状，混合橙汁和蜂蜜，营养美味，富含维生素。
• 全麦面包：提供碳水化合物和纤维，配合低脂奶酪或果酱食用。

上午茶

• 核桃和蔓越莓能量球：将核桃、蔓越莓、蜂蜜和燕麦片混合搅拌，制成小球状供员工享用，提供丰富的能量和抗氧化剂。
• 绿茶：提供清新的口感，有助于提神和焦虑缓解。

午餐

午餐是一天中员工们能够补充体力和精力的重要餐点。以下是我们50人食堂一个月午餐菜谱的例子：

主食：

• 米饭：提供碳水化合物和能量。
• 土豆炖牛肉：营养丰富的菜肴，牛肉提供蛋白质，土豆提供膳食纤维和维生素。
• 番茄炒蛋：蛋类提供优质的蛋白质，番茄富含维生素C和纤维。
• 酸菜鱼：提供丰富的蛋白质和益生菌。

配菜：

• 凉拌黄瓜：清凉解暑，提供维生素和纤维。
• 紫菜蛋花汤：提供优质蛋白质和海藻纤维。
• 炒高丽菜：提供维生素C和膳食纤维。
• 拍黄瓜：口感爽脆，提供维生素和矿物质。

下午茶

• 花生酱三明治：用全麦面包涂抹花生酱，提供蛋白质和健康脂肪。
• 水果拼盘：各种水果切片摆盘，提供丰富的维生素和纤维。

晚餐

晚餐是一天中最后一顿饭，我们希望员工能够获得营养丰富的食物，同时保持均衡饮食。

主食：

• 面条：提供碳水化合物和能量。
• 红烧肉：提供一定的蛋白质和脂肪。
• 低脂豆腐汤：提供蛋白质和维生素。
• 红烧鸡腿：提供蛋白质和脂肪，同时口感鲜嫩多汁。

配菜：

• 蒜蓉西兰花：提供维生素C和膳食纤维。
• 炒豆芽：提供维生素和矿物质。
• 清炒芥蓝：提供维生素和膳食纤维。
• 番茄鸡蛋汤：提供蛋白质和维生素。

宵夜

• 煎饺：提供碳水化合物和蛋白质。
• 牛奶果仁燕麦：混合牛奶、果仁和燕麦片，提供全面营养。

通过以上的菜谱，我们在有限的预算下成功提供50人食堂一个月的营养菜单，每天人均花费不超过12元。我们注重平衡营养，提供各种蛋白质、碳水化合物、维生素和纤维。这样的饮食计划有助于员工保持健康，提高工作效率。

当然，每个食堂的情况不尽相同，我们的菜谱仅供参考，可以根据实际情况进行调整和改进。希望这个菜谱能给您带来一些启发，让您的食堂提供更好的餐饮服务。

谢谢阅读！