唐朝有哪些特色美食？ 如何评价唐朝乐队及其作品《梦回唐朝》？

一、唐朝有哪些特色美食？

作为中国文化发展史上的两座高峰，从书法到诗词、从服饰到饮食，两个朝代的文化就像两座巨大的宝库，唐宋时期的美食文化源远流长，不管是宫廷还是市井，都有极致的追求。

食文化、茶文化、酒文化都是中国古代饮食文化的重要组成部分，唐宋盛世不仅经济繁荣，民风开放，也是饮食文化的高峰，食材超级丰富，饮食也颇为讲究。

唐宋时代的人们，唐宋简直就是美食天堂。吃东西，唐宋人最讲究一个“鲜”字。唐朝人在鱼上面把“鲜”做到了极致，而宋朝人把“鲜”在螃蟹上使用到了巅峰。

一个专注于生吃“脍鱼”，一个专注于生吃“洗手蟹”从此这两个词也成了最能代表当时唐宋饮食文化的代名词。

茶文化之风，兴起于唐朝，繁华兴盛于宋朝。茶叶在唐朝普及发展到最极致的时候，是陆羽的《茶经》问世。作为中国的第一部茶学专著，它极大推动了当时的饮茶之风。

从产茶地、饮茶文化传播、茶礼、茶俗、烹调之法等方面都有去粗取精的继承痕迹，这也是基于两个朝代的不同特点，唐朝浩然，宋朝雅致，从饮茶可见两代饮食的异同。

唐朝到宋朝的中国饮食文化变迁，能够有这样的继承发展，还得依托广大人民群众的认可。胡食昂贵，茶叶奢侈，烹调艺术在唐朝是平民难以触及的，但随经济发展、风尚传播，不断删繁去简，宋朝从饮品、面点、雕刻、食疗养生等都倾向平民化、世俗化、普及化，也才能在民众的创新中，更具艺术化。

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二、如何评价唐朝乐队及其作品《梦回唐朝》？

摇滚乐话题答案往往都不靠谱，因为靠谱的人懒得讨论这个分支的音乐，回答的人往往都是在回答自己的感受和情绪。你要是较真，人家会说这是摇滚的真谛。从beyond到五月天话题基本都这个思路。所以我也分享下自己的感受。

首先：这首歌牛逼。处于当时的时代，是振聋发聩的一张专辑的代表作（其他几首比如太阳也达到了很高的水平），也是整个中国摇滚时代，尤其是魔岩三剑客代表的中国摇滚的昌盛时代的开始。相比之前以崔健、ADO以及类似乐队的简单、粗糙，魔岩三剑客时代标志着整个中国摇滚乐的风格和诉求的全面开花，从重金属、旋律金属、民谣摇滚、朋克，到死亡金属、实验金属（抱歉那个时代基本大家都在duangduangduang）到后来的后摇、grunge、环境、电子、噪音，都从这里发端。

辣么，牛逼之处在哪里呢？

第一，是整首歌的结构。标准的金属曲子，驼铃起，转高昂的吉他solo，主唱进，节奏进，主音吉他，转副歌，节奏慢，再转副歌，升调反复到高潮升华，结构非常完整。其次是各部分也很优秀，节奏吉他部分的节奏型整齐有韵律感，不同段落反复时的处理循序渐进，主音吉他音色华丽 riff流畅，旋律既有中国民乐的五声又有经典金属的递进。尤其是开始那段solo，是典型的以单一乐器展现一个很简单、很慢的旋律线的手法，而且不用其他乐器衬托和伴奏，这个本质上不是西方摇滚乐肯做的，而是二胡或者笛子的常态。歌曲旋律中对戏剧唱腔的运用直接影响了后来许多的中式摇滚乐队，不过那种丧心病狂的不断升调是根本无法模仿的。节奏吉他对和声进行的处理和转换也极其老到，简练、直接，和solo衔接紧密，产生明快的推进感。

第二，是牛逼的意境。这首歌对于梦回唐朝的主题扣的非常紧，从开始的悠扬驼铃到主音的大气音色，都能够展现出一个梦回到五光十色瞬息万变的幻想世界的感受，尤其歌词的词汇选择和配合恢宏而富于诗意，主唱匪夷所思的高亢唱腔和如同京剧念白的的嘶吼充分的展示了中国摇滚乐独有的吸引力。

辣么，为熟么可以辣么牛逼呢？

简单的说，因为他们穿越了。借助台湾制作人引入了超前整个大陆十年的现代音乐观念，和欧美同步的音乐感觉，成熟精准的音乐编曲和制作，老练平衡的音乐录制和混音。没有滚石，没有滚石的贾敏恕写solo，方无行写歌词，根本就没有这张专辑。说得再难听一些，滚石才是整个盛宴的大厨，而这些乐队和乐手不过是些顶级的食材。 真正有才华的比如窦唯和张楚，苍蝇的丰江州，铁风筝，周韧，地下婴儿，后来都走得磕磕绊绊，因为这个时代根本跟不上他们；其他人比如超载或者天堂、面孔、眼镜蛇作为一个高度专业的职业存在着，或者如郑钧和汪峰赶紧转身进入了流行及娱乐界。

三、上海特色美食西安特色美食？

上海的生煎包，曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了，最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿，随着时代发展，鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙包皮薄汁多，要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐：凉皮，肉加馍，冰峰汽水，胡辣汤，牛羊肉泡馍，锅贴，镜糕，粉汤羊血，葫芦头等

四、唐朝唐朝蜀锦的纺织代表？

唐代的纺织业有毛纺、麻纺、丝纺之别。其中以丝织最为发达，产品种类很多，如成都的蜀锦、定州的绫、亳州的纱都很有名。

五、唐朝食物唐朝吃什么食物？

唐朝人的主食结构，主要是饼和饭。这二者中，饼又占据主要地位。

唐代所说的饼，内容比今天宽泛得多。除面糊以外的各种成型面食，都可以称为饼。而唐人食之最多、最具代表性的饼，有胡饼、蒸饼和汤饼等。 饭在唐朝人主食中的地位，虽然略逊于饼，但仍是不可或缺的主力。而在有些地区，它甚至比饼更受青睐。

唐朝人食用的饭多种多样，主要有稻米饭、粟米饭、黍米饭等。稻米饭食用的范围最广。

当时的肉食，以羊肉为主，吃牛肉在名义上是犯法要被重判的，猪肉虽有但不太多。而因羊肉膻味大，所以能去膻味的胡椒在当时地位极高，价格也非常贵。

唐朝渔猎风气很盛，钓鱼很常见，而且当时有道非常非常有名的菜——“切鲙”，其实就是当今的生鱼片。打猎得来的猎物，诸如鹿、兔子、野猪、熊，也经常出现在唐人的菜单里。

西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米在唐朝是没有的。即使现在常见的大白菜（菘）、菠菜（波棱菜）都不是常见的蔬菜，这是因为白菜品相不佳，菠菜则因刚引进而价格太贵。秋葵，即“冬苋菜”，在当时非常流行。还有一种很常见的蔬菜，叫做薤。

六、唐朝最著名的唐朝情诗？

李商隐的《无题》《锦瑟》

李白的《长相思》

王维的《相思》

七、上海特色美食江苏省特色美食？

上海的南翔小笼，薄薄软软的皮子，里面含着一汪鲜美的汤汁；杭州小笼包，用每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，汤汁丰盈、口感浓；无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"

八、唐朝崇州？

唐朝的行政区划来看，崇州是从属河北道（治所是魏州就是今天的河北大名东南）的一个州府，并非今天的四川所辖的崇州。今天的崇州在唐朝叫蜀州 。即唐朝诗人王勃在《杜少府之任蜀州》“海内存知已，天涯若比邻”的那个地方。唐朝的崇州应该是今天河北秦皇岛市下辖的昌黎县。 。〈〈旧唐书〉〉地理志崇州条称：“武德五年，分饶乐郡都督府置崇州、鲜州，处奚可汗部落，隶营州都督府。旧领县一，”、“昌黎贞观二年置北黎州，寄治营州东北废阳师镇。八年改为崇州，置昌黎县”。

九、唐朝简写？

唐朝历二十二代，前后共二百八十九年，其与汉朝并称为中国历史上两大强盛王朝之一。唐朝（618—907年），是中国历史上统一时间最长，国力最强盛的朝代之一。618年由李渊建立，定都长安（今西安）。627年，李世民登基后开创了“贞观之治”，唐高宗以后，武则天一度迁都洛阳15年以周代唐（690-705年），史称武周，705年唐中宗恢复大唐国号，还都长安。

唐玄宗李隆基即位后，开创了全盛的“开元盛世”。安史之乱后，国力日趋衰败。907年朱温篡唐，唐朝灭亡。唐朝共历289年，20位皇帝。唐朝声誉远及海外，与南亚、西亚和欧洲国家均有往来。唐朝以后海外多称中国人为“唐人”。唐诗、科技、文化艺术极其繁盛，具有多元化的特点。

十、唐朝名人？

1、白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍山西太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。

白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。

2、李贺（约公元791年-约817年），字长吉，是“长吉体诗歌开创者。”唐代河南福昌（今河南洛阳宜阳县）人，家居福昌昌谷，后世称李昌谷，是唐宗室，唐高祖李渊的叔父李亮（大郑王）后裔。有“诗鬼”之称，是与“诗圣”杜甫、“诗仙”李白、“诗佛”王维相齐名的唐代著名诗人。有《雁门太守行》、《李凭箜篌引》等名篇。著有《昌谷集》。

李贺是中唐的浪漫主义诗人，与李白、李商隐称为唐代三李。