一、无为有特色的小吃有哪些?
无为有哪些特产? 无为板鸭无为板鸭,也叫无为熏鸭,无为县特色美食之一,始创于清朝年间,已荣获国家地理标志证明商标!无为板鸭,以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是无为县的一张名片; 白茆腌菜白茆镇。露仙系列产品主要利用地方资源及各种蔬菜为原料,精心研制、加工而成。公司现有酱泡菜、酱油、辣酱、调味料、花生类、面条类六大系列一百多个品种,产品畅销全国二十六个盛六十多个大中城市,并出口日本、澳大利亚、加拿大、匈牙利等国际市尝深受国内外消费青睐。产品多次荣获“国际金奖”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号,并被中国绿色食品发展中心批准启用“绿色食品”标志,“露仙”商标也被省工商局评为安徽省著名商标,通过ISO9002国际质量体系认证,产品通过“C”标志和“QS”认证。 严桥李老奶奶花生米说到无为特产,估计无为人没谁不知道“李老奶奶”花生米。“李老奶奶”牌五香花生米是安徽省名特产品,已有60多年的历史。多次参加省内外各种食品博览会,客户争相选购,产品供不应求,在全国炒货市场上享有很高的知名度。 无为特产包括不限于无为板鸭、严桥花生米、无为螃蟹、剔墨纱灯、李老奶奶五香花生米、无为熏鸭、襄安席草、蓝神珠宝、鑫马珠宝、赵老五小磨麻油、无为膀爪、无为年糕、马记板鸭、麻油绿豆糕、糯米锅巴、蜜蜂糕、花生酥、炒米糖、鸡蛋散子、陡沟糕点、扬桥干子、蜀山荸荠、五香蚕豆、午饭团子、露仙酱泡菜等25种名优土特产 希望能帮你到你!
二、无为有哪些好吃的特产啊?
1、无为板鸭。又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食。
2、无为螃蟹。无为区域螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长。
3、剔墨纱灯。剔墨纱灯无为剔墨纱灯工艺,发明于清嘉庆年代。
4、鑫马珠宝。鑫马珠宝鑫马珠宝座落在无为县泥汊渡江工业区。
5、无为纱灯。又名宫灯。有300余年历史。
6、无为熏鸭。早在清代道光年间就闻名于世。
7、襄安席草。主产地无为襄安镇,主打品牌是舒梦系列产品。
8、严桥花生米。产于无为严桥镇,为传统工艺加工而成。
9、无为兰花萝卜。兰花萝卜,安徽省无为县酱品厂腌制萝卜的传统产品。
10、无为送灶粑粑。送灶粑粑贴锅的一面色泽金黄,脆而不焦,酥香味美。
三、无为县有哪些特色小吃?
巢湖的主要菜系属徽菜系,讲究刀工,制作精细,汤汁鲜美,色香味俱佳。在这里可以品尝到的”巢湖三珍”、”长江三鲜”,东关老鹅汤、无为板鸭等。主要特色小吃有:无为板鸭、无为熏鸭、长江三鲜–鲥鱼、刀鱼、河豚、林头花生酥、和县炸牛肉、杨柳荸荠、炸麻雀、白桥糖醋、腌菜汁蒸豆腐、黄山寺皮蛋、姥桥花生酥、三口塘老鹅汤、关东老鹅汤、仙踪狗肉、一品玉带糕、含山干丝。东关老鹅汤,是巢湖之滨含山县东关镇的名吃,由于汤汁独特,别具风味,短短几年,声名鹊起,香溢大江南北。无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已近200年历史。板鸭是无为的名片,在无为,做板鸭的不计其数,出名的大多在城里,城南马家、城东燕家,可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传,从不示人。无为板鸭的名声一年年叫响,已被列入《中国名菜谱》。
四、好吃的小吃有哪些?
好吃的小吃有:
豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等
糕点类有大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣
五、无为有什么特色的小吃吗?
无为古称“濡须”,是安徽省芜湖市代管的一个县级市,已有1400多年的历史,是传统的“鱼米之乡”,那里著名的特色小吃有:
赵记蛋炒饭,“立新”卤牛肉
汪氏臭干,无为酥糖
羊肉砂锅,严桥花生米
无为板鸭,送灶粑粑
无为螃蟹,
六、鹤壁好吃的小吃有哪些?
1、黏火烧:是鹤壁市浚县的传统名吃之一,始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的,其特点:色泽金黄,暄而不松,香甜可口。
2、黑芝麻糍馍馍:是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点:呈圆形,两而呈金黄色,软糯可口。很有特色的。
3、角场营元宵:产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。
4、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
5、黎阳贡面:是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂,煮熟后挑入碗中,吃起来不仅口感爽滑,而且格外劲道。
6、吴庄饸饹面:是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
10、浚县子馍:是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍,因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名,相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。
七、无锡好吃的小吃有哪些?
1. 无锡小笼包
小笼包是无锡十大名小吃之一,在无锡当地称为小笼馒头,清朝道光年间就已经出现,以皮薄卤多而出名。无锡小笼以上等面粉制作,皮薄却不漏,味鲜而不腻,红色的肉馅加上满满的卤水,格外的鲜甜。
2. 无锡排骨
无锡排骨在当地的传统名称叫“无锡肉骨头”,兴起于清朝的光绪年间。精选三夹精的草排,肉质鲜嫩,作料繁杂,烹好后的排骨红亮油润,酥软香甜,老少皆宜。不仅获得江南一带食者的好评,现已驰名中外。
3. 梁溪脆鳝
鳝鱼属水鲜,是江苏菜中主要原料之一。梁溪脆膳也叫无锡脆鳝,在中国众多鳝鱼佳肴中独树一帜。这道菜品摆放多以架空的造型,状似宝塔,色泽乌光油亮,鳝肉松脆香酥,口味甜中带咸。
4. 清水油面筋
清水油面筋是无锡三大特产之一,创始于清咸丰年间。以谷芫粉为原料,用素油炸制而成,金黄圆润、皮薄松脆,与荤素菜均可搭配,尤以塞进肉馅制成的肉酿面筋最出名,肉汁四溢 口感饱满。
5. 玉兰饼
玉兰饼是江南地区的传统名小吃,始于清道光十二年,因正值玉兰花开时节而得名。以糯米做饼胚,加入鲜肉、豆沙和玫瑰等馅料,用油煎而成,外皮香脆、内壳软糯。无锡或江南一带的人常拿它做早餐。
6. 太湖船菜
太湖船菜也叫无锡船菜,主要原料是太湖三白,即白鱼、白虾、银鱼,再配以佐料,大多采用清蒸白灼的烹调方法,保持食材的原汁原味,口感酥嫩鲜甜、色香味俱全。
7. 手推馄饨
手推馄饨创始于清同治年间。正宗传统的手推馄饨都是用纯手工推制皮子,操作一丝不苟,馄饨皮厚薄均匀、光滑不烂,再包上上乘猪腿肉,汤底也需猪骨吊成的高汤。如果再用足量的虾皮、蛋丝和紫菜,就是有名的“三鲜馄饨”。
8. 四色汤圆
无锡人很喜欢吃团子,四色汤圆的原料为上白元七成、上白梗三成,经过一番工序后再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙等馅心,下入沸水煮熟,口感软韧滑爽,馅味鲜洁。
9. 糖芋头
糖芋头顾名思义,原料就是芋头和糖了。它选用芋头、红糖、白糖,下沸水煮熟,有时再撒上些桂花,柔软绵密、甜而不腻。 据说每年中秋节,无锡当地的人都要“烧糖芋头”以贺喜庆。
10. 阳山水蜜桃
阳山水蜜桃也是无锡市特产,中国国家地理标志产品,无锡三大特产之一。这个品种的水蜜桃产于无锡市阳山镇,有70多年的栽培历史。它果形大,桃香扑鼻,且皮韧易剥,味道香甜,是来无锡一定要吃的美食之一
八、揭阳好吃的小吃有哪些?
都知道食在广东,广东美食。粤东地区的揭阳也是做好吃的遍地,牛肉粿条汤,各种粿肉,烤生蚝,油炸嫩豆腐,手撕鸡,生腌毛哈,各种糖,有花生糖,芝麻糖,冬瓜糖。
九、扬州有哪些好吃的小吃?
扬州是世界美食之都,小吃非常多。比较出名的有:扬州炒饭,烫干丝,各种包子,黄桥烧饼,扬州盐水鹅,翡翠烧卖,千层油糕,邵伯小龙虾,阳春面,大油火烧,牛皮糖,虾子馄饨,笋肉锅贴,桂花糕,金冈脐,赤豆元宵,子孙饼,四喜汤圆,油端子,月牙蒸饺,油炸臭豆腐,豆腐卷子……等等
十、黄山好吃的小吃有哪些?
黄山好吃的小吃有许多,以下几种是具代表性的:一、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是黄山徽州地区最著名的特色美食,顾名思义,这就是长毛的豆腐。这层毛其实是有益菌丝,制作好的豆腐切块,置于阴暗潮湿的环境中,等待时间赋予它新的风味,徽州毛豆腐最有意思的吃法是,在街边摊吃臭豆腐,看着摊主娴熟的煎豆腐的动作,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。
二、黄山烧饼
安徽黄山比较有特色的美食一定有黄山烧饼,小烧饼胖乎乎的又香又酥,梅菜扣肉馅也是一绝,黄山烧饼的做法是面团揉匀饧透后,优质梅菜扣肉配上酥嫩面皮,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成,它的表皮酥香松脆,口感非常的好;而内陷通常由猪肉和梅干菜经过一定的配比而成,入口极其鲜香。
三、腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的著名特色美食,外形可能不太容易看出是豆腐,多为圆形中间有略微内凹,而且这豆腐得像鱼干一样,需要撒盐和晒一晒才算毕业,打远一看像一排排“柿饼”。很多黟县人会在在晒制时加入虾米等,味道咸中带甜,又香又鲜。
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