陆良何祖是陆良人吗？ 饮食文化的云南饮食文化？

一、陆良何祖是陆良人吗？

何祖训，1965年10月出生，云南省陆良县人，毕业于华南农业大学兽医学专业，本科学历，高级畜牧师。现任云南神农农业产业集团股份有限公司控股股东、实际控制人、董事长兼总经理、董事、核心技术人员、法定代表人，正道投资执行事务合伙人、神农投资执行董事。兼任云南省畜牧业协会会长，中国人民大学客座教授、云南农业大学特聘教授等。

公开资料显示，何祖训出生于云南省陆良县的一个农村家庭；

18岁时，考入华南农业大学兽医学专业；

二、饮食文化的云南饮食文化？

云南有“春天食花，夏天食菌，秋天食果，冬天食菜”之说，滇菜具有生态、绿色、健康的特点，其原料全部来自天然，属绿色食品，也是21世纪人类对健康的追求。滇菜“进京入沪下南洋”，在全国已经有了一定影响； 介绍云南饮食文化的书籍有《云南省饮食文化系列丛书》。

云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，可谓五光十色，美不胜收。云南民族饮食文化的起源与发展：食物主要来源：采集和狩猎，正所谓“绿色的就是菜，会动的就是肉”。养殖：拘兽以为畜，如《华阳国志·蜀志》：在滇北与四川相连地区有石猪坪，“有石猪子母数千头。长老传言：夷昔牧猪于此，一朝猪化为石，迄今夷不敢牧于此”。种植：稻谷、酸角、小麦、豆类、玉米、马铃薯。

三、陆良龙海山？

龙海山位于陆良县东却，属乌蒙山脉南延之一巍然高耸，被誉为县内诸山之冠，全区山岭纵横，蜿蜒交错，诸峰高耸，石芽兀立，坎坷嶙峋，形态各异，呈山区奇秀。《陆良县志》山川条：“邱雄山在治东三十里，古名紫溪，一名狂容，俗称龙海，巍然峻；《及，冠于诸山。顶有方池，水碧如玉……。山半有古刹，山下有十八泉，乃邑之镇山也”。 据传元未以土官龙海之名名山，故名“龙海山”。“龙海晴岚”乃陆良奇景之一，《陆良县志》名胜条：龙海晴岚，该游览线总长5S公里，该游览线上的千佛塔所在地，为全县政治、经济、文化中心。区内以大觉寺、千佛塔等佛教建筑和盘江河、杜公河水体景观为主，与公园、观·汽建筑等融为—体，间有万亩果园、普济寺茶花、青山烈士陵园、渔鹰舟捕，自然景观与人文景观，相得益彰，环境好，是集游憩观光、休养度假、娱乐、购物等为——体的理想之地。

四、陆良米线配方？

米线250克

辅料

瘦肉一小块青辣椒1个红辣椒1个葱2根辣椒粉适量油适量盐适量生抽适量鸡精（可选）适量青菜少许

步骤1

取250G干米线

步骤2

用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间。

步骤3

泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。

步骤4

泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。

步骤5

锅里放油，略微多一点，油热后放肉沫，炒散，放辣椒一起炒，加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉，辣椒粉是点睛之笔，我每次做米粉都要放，超级香，做出来的米粉让人食欲大增。这个哨子不仅配米粉好吃，配面也是极好吃。

这个哨子可根据自己口味改变，加酸菜，酸豆角，榨菜，番茄鸡蛋做不同口味的米粉。

步骤6

放一碗水入锅（用高汤味道更佳），烧开后放入泡好的米粉煮几分钟，加入青菜烫熟，最后放盐放少许鸡精调味方可起锅。

五、云南陆良特产？

云南陆良的特产：有麻衣撒子，陆良蜜香梨，陆良松茸，陆良板鸭，陆良蚕丝被，滇陆猪，陆良泡梨，陆良官兵饭，烧洋芋，干巴菌等等。

六、陆良板鸭做法？

1、配方：光鸭50千克，食盐1.5～1.8千克，料酒1千克，香辛料（八角、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、生姜、花椒等）适量。

2、做法：将剖腹后光鸭放入清水泡洗干净后沥去水分，剁去双脚和双翅，用部份食盐擦遍鸭体，放入腌缸内。锅内放适量水，加入剩余食盐及其余辅料烧开，冷却后倒入盛光鸭的腌缸内，上面压以重物，使鸭体浸泡在卤液中。浸泡3～4天后捞出鸭体，沥去汁液，再用细绳拴住鸭头，挂在通风处吹干，也可入烘房用60℃左右温度烤至半干。最后入熏炉熏烤30～60分钟即为成品。

七、陆良蔬菜品种？

陆良位于云南省曲靖市南部，气候温和，土地肥沃，适宜发展农业种植业。陆良的蔬菜品种比较丰富，主要有：

1. 角瓜：角瓜是陆良的特色蔬菜之一，既可以生吃也可以熟食，是一种口感清爽，营养丰富的瓜果蔬菜。

2. 豇豆：豇豆也是陆良的传统蔬菜之一，口感鲜美，营养价值较高，含有丰富的蛋白质和维生素C等营养成分。

3. 洋葱：陆良的洋葱种植历史悠久，品质优良，得到了广大消费者的喜爱。

4. 白菜：白菜是陆良最主要的蔬菜之一，以其口感甜脆、营养丰富、种植容易等特点受到广泛青睐。

除此之外，陆良还有许多其他蔬菜品种，如西葫芦、黄瓜、茄子、辣椒等等，这些蔬菜品种在当地都有着丰富的种植经验和历史。

八、陆良鸭肉做法？

用料

鸭肉 1000克

仔姜 100克

老姜 20克

葱段、小米辣、八角香叶、冰糖、蒜瓣、花椒粒 适量

盐、老抽生抽料酒、蚝油或郫县豆瓣酱 适量

仔姜烧鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉剁成块 大葱、蒜、老姜、子姜改刀

步骤 2

炒锅加净化水放入鸭肉一节葱和一片老姜 开🔥煮到水开逼出血沫

步骤 3

捞出沥干

步骤 4

锅中加少许油放入焯过水的鸭肉煸炒至出油水干鸭肉表面泛黄 倒入适量老抽和生抽料酒上色

步骤 5

煸到鸭肉表面微红上色放入葱段蒜瓣冰糖小米辣八角香叶花椒粒和蚝油或郫县豆瓣酱

步骤 6

加入开水淹住肉的程度盖盖焖制

步骤 7

焖制到鸭肉快烂的时候放入子姜继续焖十分钟

步骤 8

汤汁收到浓稠即可关火装盘

九、陆良陆良玛莉门诊部怎么样？

如果局限陆良县，玛莉医院妇科诊疗技术还算不错。毕竟人家医院有专家，有技术，有医疗设备。环境也还行。

十、曲靖陆良海界到陆良大东有多少公里？

驾车路线：全程约8.0公里起点：海界村1.从起点向西北方向出发，沿陆水线行驶6.2公里，左前方转弯进入师古街2.沿师古街行驶430米，左转进入古桥街3.沿古桥街行驶350米，右前方转弯进入中兴南路4.沿中兴南路行驶730米，过右侧的中枢大厦约60米后，右转进入西门街5.沿西门街行驶70米，到达终点终点：大东