河北大名什么小吃好吃？-北京餐饮网

一、河北大名什么小吃好吃？

1、大名五百居香肠：是河北省邯郸市大名县的汉族名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。

2、二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食 ”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。

3、五百居香肠。河北省大名县著名的传统风味名吃，五百居香肠创业于1812年，与山东莱芜香肠、济南香肠同出一宗，旧称为“南肠”。

4、二毛烧鸡，是河北省邯郸市大名县特色美食，大名二毛烧鸡主要特点是：透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。

二、大名有什么好吃的？

五百居香肠，

其特点是：味道鲜美、色泽纯正、条杆匀称、香味醇厚浓郁、肥瘦适宜、甜咸兼备、软滑利口、食而不腻、越嚼越香、回味悠久，独具一格。成为当地的名贵食品，馈赠佳品，行销方圆数百里。且经久耐放，就是炎夏也不腐不蛀。

三、西安有什么好吃的小吃？

西安小吃很多一下说不完，我觉得好吃的小吃有肉夹馍，凉皮，擀面皮，甑糕，煎饼卷菜，牛羊肉泡馍，笼笼肉夹馍，菜夹馍，肉丸糊辣汤，各种菜盒，鸡蛋饼，牛肉饼，豆腐脑，麻辣米线，各种砂锅，麻花油茶，油饼夹菜，鸡蛋醪糟，小笼包，烤面筋，烤串，馄饨，麻食，炸串夹馍，油泼面，biangbiang面，菠菜面，炒面……

四、哈尔滨有什么好吃的小吃？

一：大列巴

大列巴是哈尔滨的特产名小吃，也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重，如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵，然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来，这样做出来的大面包才香气逼人，每一位品尝过的人都赞不绝口。

二：马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮，百年来一直沿用了最传统的工艺，坚决不加任何添加剂，为了不影响口感连外包装都不用，吃起来入口即化，甜而不腻，冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍，那就相当于到了北京没有爬长城，没有去故宫一样，真的是白去了。

三：哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头，哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃，是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制，然后用石块压几个小时，压扁后晾几个小时，然后再腌再压，经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮，捞出来后自然风干，吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的，所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

四：沙一克

沙一克是哈尔滨的特色小吃，是由俄罗斯传过来的特殊口味的面包。沙一克是椭圆形的白面包，是用面粉、酒花和食盐为原料一起制作而成的，吃起来外酥里软，嚼几口之后还带着独特的草木的芳香。

五：哈尔滨风干肠

哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一，是将灌好的肠子经过自然风干制成的，吃起来很有嚼劲，而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

六：三鲜锅烙

三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃，锅烙的做法和包子差不多，就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里，然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃，或者煎着吃，油炸之后皮薄酥软，馅鲜香浓，别有一番风味。

五、东山有什么好吃的小吃？

猫仔粥

东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来

烧腱灵

烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。

梅花箭

梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。

荷花包

荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。

肖米

肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。

六、武陟有什么好吃的小吃？

武陟县木栾店素有豫北商都之称，晋货南下川陕商贾北途经于此。因而客商集聚，店铺林立，饮食业兴盛，特别是经济实惠的大众小吃，如：烧饼、酱面、油酥糖饼、小苏肉、建腐肉、羊杂碎、包子、饺子、油茶、稀甜麻糖，上垛牛肉、胡辣汤等。各具特色。唯有烧饼、羊杂碎、上垛牛肉堪称三绝，远近驰名。烧饼，黄焦酥脆，皮薄、壳大，有“入口酥”之美称，深受顾客欢迎。羊杂碎，汤肥肉烂，加上姜丝、辣椒油、鲜香菜、食之别有风味，余香在口。

上垛牛肉，多在初春和冬季销售，牛肉煮熟后，再灌进牛肉汤，冷却后挤压成一大块放在独轮车上，用锋利的钢刀，把牛肉切削成薄片，肉烂、味鲜。