家常主食菜谱正版

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家常主食菜谱正版

随着生活节奏的加快,现代人越来越注重健康与便捷的饮食方式。家常主食菜谱正版提供了一系列简单、营养且美味的主食菜谱供您参考。

1. 玉米糯米糕

玉米糯米糕是一道传统的粤式点心,它以糯米和鲜嫩的玉米粒为主要材料,制作简单易行,适合全家人一起享用。制作方法如下:

  1. 将糯米、玉米粒、白糖和清水混合搅拌均匀。
  2. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸熟。
  3. 待冷却后,切成块状即可食用。

这道玉米糯米糕色香味俱佳,口感软糯,营养丰富,可作为早餐或下午茶的点心。

2. 蒸双层肉

蒸双层肉是一道富有创意的家常主食菜谱。它结合了肉类和蔬菜的营养,口感鲜嫩多汁,做法如下:

  1. 将猪肉碎、蔬菜丁、葱姜蒜末等调料拌匀,放入蒸盘中。
  2. 同时将糯米、黄豆粉、鸡蛋等拌匀,铺在肉馅上。
  3. 上层撒上葱花和香菜,放入蒸锅中蒸熟即可。

这道蒸双层肉既美味又营养,是一道适合全家人享用的菜品。

3. 香葱肉饼

香葱肉饼是一道简单而美味的家常主食。它的制作过程如下:

  1. 将猪肉剁成茸,加入葱姜蒜末、盐、酱油等调料拌匀。
  2. 将拌好的肉茸做成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄。
  3. 撒上香葱末翻煎均匀即可。

这道香葱肉饼色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道家庭聚餐的好选择。

4. 土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿是一道美味又健康的主食菜谱。制作方法如下:

  1. 将鸡腿焯水,去除血水后盛出备用。
  2. 热锅加入少量油,放入洋葱丁、蒜末炒香。
  3. 加入土豆块、鸡腿,加盐、胡椒粉、酱油、高汤烧煮至鸡熟、土豆软。

这道土豆烧鸡腿汤浓郁醇厚,口感细腻,适合作为一餐的主食搭配。

5. 豆腐蘑菇煲

豆腐蘑菇煲是一道清淡又有营养的家常主食。做法如下:

  1. 将豆腐切块,蘑菇切片备用。
  2. 热锅加入少量油,放入洋葱丁、蒜末炒香。
  3. 加入豆腐块、蘑菇片,加盐、鸡精、清汤烧煮至入味。

这道豆腐蘑菇煲鲜香滑嫩,口感丰富,适合作为一餐的搭配主食。

结语

家常主食菜谱正版为您提供的以上菜肴,做法简单,食材易得,适合在家中制作。这些主食菜谱不仅美味可口,还能满足您对营养和健康的需求。

希望您能尝试制作这些家常主食菜谱,享受美食的同时,也能让全家人拥有更健康的生活。

相关链接:家常主食菜谱正版

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