一、日本好吃的海鲜,日本哪里的海鲜好吃?
日本本国人有一部分人都不吃日本近海的东西,因为福岛核电站的废弃物排放和日本工厂排放等,近大陆地区的水质是污染的。这些近海的估计海鲜大餐便宜,是给你们旅游者准备的吧!日本人喜欢吃远洋捕捞的、加拿大航空运来的海鲜等。
二、蒸汽海鲜好吃还是火锅海鲜好吃?
蒸汽的海鲜比较好吃,原汁原味的
三、龙口好吃的海鲜?
关于这个问题,龙口是山东省的一个海滨城市,以其丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些龙口好吃的海鲜:
1. 龙口大闸蟹:龙口大闸蟹是龙口最著名的美食之一,以其肥美的蟹肉和鲜美的味道而受到广泛欢迎。
2. 龙口海参:龙口海参质量优良,口感鲜美,是一道非常受欢迎的海鲜菜品。
3. 龙口虾:龙口虾的口感鲜美,鲜香可口,是龙口地区受欢迎的海鲜之一。
4. 龙口蛤蜊:龙口蛤蜊的口感鲜美,清甜可口,是龙口地区的特色海鲜之一。
5. 龙口带鱼:龙口带鱼是龙口地区的特色海鲜之一,以其鲜美的味道和多种营养成分而受到广泛欢迎。
以上是龙口好吃的海鲜之一,当然还有其他的海鲜美食等着您去品尝。
四、好吃的海鲜罐头推荐?
海鲜罐头,其实最顶的必须沾点辣!生活在海边,自家的罐头,别人家的罐头,海鲜罐头是真的吃了不少,说几个我个人来说觉着最好吃的几种罐头吧!
麻辣扇贝:扇贝本身就是超级好吃的食材,说实话怎么弄味道都不错,罐头可以长久保存扇贝的鲜美,平时开一罐解馋,真的是我最喜欢干的事,也因此没少被身后管理库存的小姐姐骂,快到中午的时候是最饿的,真的顶不住。。。
麻辣小八爪:我们这边产八爪比较多,因此八爪都特别的新鲜,新鲜到什么程度呢?我这么跟你说,夹出一个放到嘴里,舌尖从小章鱼的皮肤上舐过,带来的那种奇妙独有的鲜活韧性,那种感觉是在内陆很难体验到的!
麻辣鲍螺:鲍螺是真香,我也不知道为啥它这么香,口感很脆,有嚼劲,我个人认为比鲍鱼好吃,洗干净的螺肉没有那种滑滑的感觉,变得清爽起来,而且我们这边普遍价格都很低,可以说非常的物美价廉了!
五、海鲜腊肠好吃吗?
川味香肠
食材:肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。做法:1.去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。2.切片。切成这样的厚肉片, 肥瘦相间才好吃。切到这种程度,就可以制作了。3.称重。称重的主要目的是按比例配料,特别是盐的量,必须按精确的重量配比。4.调味。这是香肠好吃与否最关键的一步,姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、适量的盐、味精、鸡精,依自己口味的轻重调节。5.将调料充分搅拌、揉均。6.准备肠衣灌香肠,将肠衣套住机器漏斗的口,然后往机器漏斗里放肉,右手边出来的就是成形的香肠,扎成30-40厘米的小段。灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。7.晾晒,在通风好、有太阳的地方最好,阴干也行,但一定要通风。8.大概半个月就可以拿来吃了。不管是直接煮好单吃,还是配着其他菜炒着吃,都是美味到不行。
糯米肠
食材:糯米500克,干香菇10朵,红葱头10颗,干虾米30克,瑶柱30克,干肠衣,棉线,玫瑰露酒,生抽,盐,白胡椒粉。做法:1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜,沥干水份。2.干燥香菇泡冷水软化切碎。3.红葱头切碎。4.虾米和瑶柱浸泡至软,沥干水份。5.热油爆香红葱头。6.倒入虾米,瑶柱,香菇翻炒。7.倒入糯米混合均匀。8.加入所有调料混合均匀。9.肠衣尾端打结,漏斗套牢另一端。10.炒好的糯米馅放入,一边放入一边用筷子往漏斗口挤压。11.全部灌完用绵绳绑起来收口。(不可以装得太满,以免煮熟后爆开)12.用牙签在糯米肠刺洞。排除空气。13.锅里放水,放入糯米肠。14.大火煮开后转小火煮20分钟。15.取出沥干水份,趁热切片食用。
广式香肠
食材: 猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例3:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料。做法:1.猪肉洗净沥干,切成丝。2.肠衣浸泡10分钟左右。3.按照调料包上的用量比例,调好肉馅。4.灌肠器的一头套上肠衣,慢慢把肉摇进去,一边灌一边扎绳子,并用牙签在扎好的香肠上扎些小孔,把里面的空气放掉。5.灌好的香肠放在阴凉通风的地方,风干1个月左右即可食用。
东北红肠
食材: 猪肉、猪肠、食盐、味精、淀粉、板油、五香粉。做法:1.腌制。将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于3~4℃冰箱(库)内冷藏2~3天。2.绞拌。将腌制过的肉切成肉丁加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌,边搅边加清水,加水量为肉重的30~40%,以肉馅带粘性为佳。3.灌肠。用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢。4.烘烤。将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65~80℃,标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。5.水煮。将红肠水煮,水煮温度为80℃,标准是肠体发硬,有弹性即成。
台式香肠
食材: 新鲜或冷冻猪肉,水、肠衣、白酒、砂糖、玉米淀粉。做法:1.选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%,将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。2.腌制:每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g 冰水。先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。3.灌制时,灌制的肠衣口端打结,要紧松适度,用细绳子结扎,灌好的肠体,用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。4.灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存,随吃随取,也可直接蒸煮、煎制后食用。[1]
六、什么海鲜好吃?
1.鱼类 (活鲜) 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2. 鱼类 (冰鲜) 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 3.贝类 (活鲜) 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣 4.虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 5.肉类(冰鲜) 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜 6.冰鲜类(水发) 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
七、海鲜是什么?很好吃吗?什么海鲜好吃?
1.海鲜中的虾,是一种很受欢迎的食物,任何地区都有虾来卖,虾味甜,吃起来很好吃,很不错的,令人很喜欢。虾,也分为淡水的,是海里面的。
2.海螺,海螺也是一种很美味的食物,可是相对来说,一般人都是只能吃到淡水螺,并不能体验到海螺的美丽之处。
3.海参,鲍鱼,等等之类的海货也是十分的不错,味道都是十分的好,很美味,令人十分的舒服,而且,具有滋补作用。
4.海蟹,也是一种很美味的食材,但是食材上大多数都是淡水螃蟹。淡水螃蟹也不错,次于,海蟹,好像如此,具体怎么的,我也无法给出具体的解析。温馨提示:千万要注意,海蟹不可以多吃,海蟹胆固醇高,海蟹虽然好处但是也有坏处,虾,多吃可以对眼睛有好处,但是有些淡水虾,容易重金属中毒。
八、山东海鲜好吃还是东北海鲜好吃?
辽宁的海鲜好吃。一,山东的海鲜鲜味上比辽宁的要差一些
辽宁因为大多是渤海湾的海鲜,因为渤海湾属于内海,风浪相对于山东的黄海要小一些,所以更加适合一些海鲜的修养生息。所以辽宁的海鲜的肥美程度要好过山东的海鲜。渤海湾的海水因为含盐度和水温比较稳定,加上比山东海域的海水温度要低一些,水越凉海鲜的生长越缓慢,味道上自然要好一些。
二,辽宁的海鲜产量不如山东山东的海洋面积比辽宁大,而且黄海的海鲜品种多、产量高。这个是辽宁比不了的。
三,辽宁海鲜的主要特点品种比较珍贵,有很多闻名全国的特有品种。比如:海参、鲍鱼、渤海湾大对虾、渤海湾的刀鱼、紫海胆、梭子蟹、大黄蚬子等。味道比较鲜甜,有海鲜自带的鲜味,不需要复杂的烹调技法就能品尝出自有的鲜甜味道。辽宁的海鲜尤其是大连和丹东的海鲜,简单的蒸煮就能品尝出生猛海鲜那原始的味道。产量比较低,所以价格比较贵一些。
四,山东海鲜的特点水产养殖业发达,产量要比辽宁高很多。味道上比辽宁要差一些,但是也足够鲜美,而且品种要比辽宁多。山东海鲜的售价要比辽宁的便宜一些,因为产量大、味道要比辽宁的略逊一筹的原因。
其他网友观点
山东临渤海和黄海,辽宁仅临渤海,所以至于海鲜,那就是辽宁有的山东也有,辽宁没有的山东也有。哪儿的海鲜好吃就不难判断了
其他网友观点
辽宁和山东的海鲜都还不错!海产品齐全。无论天气、地理、水域水质等方面,产出的海鲜口感都很醇厚。要拿这两个省份的海鲜来对比下特点,那就从各自的一些品中来说吧。我简单来说下这两个省我去过的两个海鲜城市。一个是辽宁营口一个是山东青岛。我就拿这两个城市来说下各自产出的比较有特色的海鲜。
九、海鲜市场买什么海鲜好吃?
黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。
是有鳞的海鱼。它的形状像鲟鱼,色灰白,它的背部有三行骨甲,鼻上长有胡须,它的嘴靠近颔下,尾部有分叉。它生长在深水处。肉:性味,味甘,性平,有小毒。
十、上海哪里的海鲜最好吃?
上海选择吃海鲜的地方还是比较多的,但真正新鲜好吃的海鲜店吃一顿海鲜的话贵呀。
因为上海周边都没海鲜,海鲜必须从外地运过来,好的海鲜本来就不便宜,再加上保鲜成本与运输成本,到上海的海鲜肯定不便宜。
所以买海鲜建议去大的海鲜市场买,也可以找一些住在海边的人买这样会便宜一些!
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