临晋面食小吃？ 晋祠十大特色小吃？

一、临晋面食小吃？

1.“刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。

2.拉面是山西独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

二、晋祠十大特色小吃？

晋祠附近最有名的特产：晋祠元宵，平原太谷饼，山西糖醋鲤鱼，剪刀面，太原小吃老鼠窟，太原山西熏醋，郭杜林月饼，晋祠莲藕，太原羊杂割，晋祠大米，

三、解晋还是谢晋？

解缙（1369年-1415年），字⼤绅，⼀字缙绅，号春⾬、喜易，明朝时吉⽔(今江西吉⽔)⼈，洪武⼆⼗⼀年(1388年)中进⼠，官⾄内阁⾸辅、右春坊⼤学⼠，参预机要事务。解缙因为才⾼⾔直⽽遭忌惮，屡遭贬黜，最终以"⽆⼈⾂礼"下狱，永乐⼗三年(1415年)冬被埋⼊雪堆冻死，时年仅四⼗七，成化元年(1465年)赠朝议⼤夫，谥⽂毅。

四、晋腔晋调含义？

晋腔晋调是指山西的地方戏曲。山西省的地方戏曲艺术历史悠久、种类繁多，在中国戏曲舞台上占有重要地位。蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子是山西地方戏曲的四大支柱，称为四大梆子。四大梆子系同根异枝，一脉相承，为梆子腔的正宗。积淀并代表着地方戏曲艺术的历史文化价值，同时也反映出流传于区域的地方民风民俗。

五、晋品晋味正宗做法？

1. 食材备齐，茄子洗净

2. 蒸锅加水烧开，下入茄子蒸熟(不知道蒸的茄子生熟，蒸好后用筷子扎一下，轻松扎透了就是熟了)晾凉

3. 期间，将蒜切末，尖椒切段，香菜切小段

4. 将蒸好的茄子用手撕成条，码在盘内

5. 淋入酱油，放上蒜末，干辣椒，香菜

6. 炒锅加油，加热至油冒烟，将热油淋在蒜末上

7. 吃时翻拌均匀即可

六、晋能和晋控区别？

晋能和晋控是山西晋能科技集团有限公司与山西晋控股份有限公司的两个不同的企业实体。 晋能是一家以能源为主业的上市公司，主营业务包括煤炭、发电、化工等行业。晋能在煤炭、电力等领域具有较强的行业优势和资源优势。而晋控是一家专注于高端装备和新能源汽车产业的企业，主营业务包括新能源汽车、轨道交通、工程机械等行业。晋控在高端制造、新能源等领域拥有较强的技术优势和研发能力。虽然两家公司都是山西省的企业，但其主营业务和发展方向差别较大，晋能强调能源领域，而晋控则偏向高端制造业和新能源汽车产业。

七、晋晋是什么意思？

晋晋是指对别人的称呼，也是亲切的问候

八、晋人晋事名人典故？

1.嵇康

当得起魏晋风流名号的，首推嵇康。原因有三：一是真正意义上的美男子，二是不与权贵合作，三是慷慨赴死，从容就戮。

嵇康是健康型美男子一枚，不同于只有颜值的柔弱小鲜肉。史载嵇康身长七尺八寸，约等于今天的一米八多，容止出众、风姿特秀，举止萧洒，气度爽朗俊逸。他的好基友山巨源经常痴痴地盯着他看：“岩岩若孤松之独立。”他曾经在山上采药，山野樵夫看见了，以为是遇见了仙人。

嵇康是美男子，同时却也是极品邋遢宅男。据嵇康自我招供，头面往往一月半月才洗一次，头皮又闷又痒才洗一次头，常赖床，连小便也强忍着，身上养了不少跳蚤虱子。没事就摸一只两只出来捏死它，听响。

嵇康广习诸艺，擅弹琴。正始年间经常与阮籍、山巨源、向秀、刘伶、王戎、阮咸等人呆在竹林里，弹弹琴，喝点小酒，谈玄说道，讨论一些有关老庄的哲学问题。有时也说些惊世骇俗的出格的话：“非周公而薄孔子。”

除了弹琴，尤其值得一说的是他还喜欢打铁。他喜欢在自家门口一棵茂盛的大柳树下打铁，给他拉风箱的是魏晋另一个名士向秀。两人一个拉风箱，一个锻造铁器，旁若无人。

钟会曾经向嵇康求教，那时钟会还是个无名小卒，所以只敢把文章远远地丢进嵇康住所，不敢与嵇康见面，不知嵇康有没有看到钟会丢进来的文章，总之，嵇康没有理会他。后来钟会因为平蜀有功，成了司马昭面前的红人，终于有了去见嵇康的胆子了，于是亲自登门拜访，当时嵇康正打铁呢，同样没有搭理他。钟会站在一旁看了许久，实在没趣了，才转头回家去。

嵇康娶了曹操的曾孙女长乐亭主为妻，官拜中散大夫，世称嵇中散。司马昭当权，就归隐不仕。他的好友山巨源推荐他出来做官，他就写了一封公开信——《与山巨源绝交书》，信中把山巨源骂得猪狗不如，与山巨源公开决裂。

嵇康的另一好基友吕安被人陷害，曾经受过嵇康冷落的钟会趁机在司马昭面前煽了一把风点了一把火，结果嵇康也受到牵连，两人同时被处死。

临刑前，嵇康神色不稍变，要来一把琴，弹了一曲《广陵散》，从容就戮，时年四十岁。

2.阮籍

阮籍同样是竹林七贤之一。

阮籍擅长啸，据说他啸歌的时候，声闻一两里远，中气足得很。

阮籍还擅长作青白眼，就是看到他看顺眼的人，就作青眼；看到他看不顺眼的人，就作白眼。他翻白眼，据说能翻到你看不到一点黑眼珠子。阮籍居母丧期间，好朋友嵇康上门吊丧，他就青眼有加，两人就在灵堂上喝着酒弹起琴来。嵇康的亲哥哥嵇喜也上门表达哀悼之意，只因为嵇喜是朝中高官，阮籍就对着他翻白眼，理都没理他。

居丧期间饮酒食肉，这在当时是严重违背孝道的，所谓居丧无礼。但阮籍他就做得出来，不是因为他不孝，人家说了：“礼教难道是给我这种人设置的吗？”

阮籍嗜酒如命。他听说步兵厨中存了数百坛美酒，他就请求调去做步兵校尉。

阮籍家邻居有一美艳妇人，当垆卖酒，阮籍经常去喝酒，喝醉了就躺在美妇人身边，关键是她老公也放心，一点不吃醋。为什么呢？据她老公说，他暗中观察了很久，他俩很纯洁，除了喝酒啥事也没有。

嵇康见了当官的如钟会，是不理睬，阮籍则是狂放无礼。在司马昭面前，其他人都端着，一副恭谨庄重装逼样，唯有阮籍，箕踞而坐，饮酒啸歌。

司马昭想和他结为儿女亲家，就派人登门提亲，人一来，阮籍就喝醉，再来，还喝醉，阮籍连醉了六十天，来人一直没有机会提亲。

3.刘伶

刘伶也是竹林七贤集团成员。

嵇康是天生丽质却天生不喜打扮，或者说是天生喜欢扮丑。而刘伶则是天生矮矬丑，形容憔悴枯槁。但他并不自卑，而是悠闲自得，一副睥睨八方、邈视群伦的神态。

嵇康信老庄，讲究养生之道，喝点小酒，追求的是酒至半酣。阮籍一醉六十天，醉卧妇人榻。而刘伶则几乎是无时无刻不在醉乡中酣眠。

刘伶凡外出，必然提着一壶酒，走到哪儿喝到哪儿。身后还带着一个扛着一把锄头的书僮，书僮的使命是，刘伶一旦喝死了，立即挖坑把他埋了。

刘伶有暴露狂倾向。他一旦喝醉了，往往赤身露体，客人来了也不以为意。有人指责他无礼，他的回答是：“我以天地为我的房子，这房屋则是我的裤子，你们为什么钻到我裤裆里来了？到底谁无礼了？”

刘伶妻子对他嗜酒无度很头疼，多次劝说无效，有一次终于发狠，把家里的酒藏起来，把酒杯酒壶全都打得稀巴烂。刘伶酒瘾上来缠着老婆要酒喝，老婆不给，刘伶说：“你让我禁酒，但我自己禁不了啊。不如在神灵面前发个誓，从此戒酒。”而神灵面前发誓，需要备办酒席做贡品。他妻子信了他的鬼话，还喜孜孜备了一桌酒肉。刘伶对着虚拟的鬼神，顶礼祝祷：“天生刘伶，以酒为名。一饮一斛，五斗解酲。妇人之言，慎不可听。”刘伶竟然是在劝鬼神切莫听妇人之言。礼毕起身，大快朵颐，把供桌上的酒肉一扫而光。

九、晋a晋b按什么分？

字母A一般是代表省会城市,具体排序:晋A代表太原市,晋B代表大同市,晋C代表阳泉市,晋D代表长治市,晋E代表晋城市,晋F代表朔州市,晋H代表忻州市,晋J代表吕梁市,晋K代表晋中市,晋L代表临汾市,晋M代表运城市

十、晋云晋云烧饼的做法？

主辅料::精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料:精制食盐、味精、糖水少许 制作方法1、面粉拌和成发面; 2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅; 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯; 4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上; 5、用炭火烧烤3-4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。 成菜特点:色泽金黄，酥香、生糯。营养成份:面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。