宿迁小吃？ 宿迁特产小吃？

一、宿迁小吃？

皂河叶家烧饼、黄墩湖凉皮、黄河桥头小鱼馒头，老南关油炸包子（现钟吾初中东门口）宿迁中学东边的小巷子里面的小祁拉面，特别是他家里面的小菜宿迁格拉斯更是一绝！

二、宿迁特产小吃？

泗洪膘鸡，埠子车轮饼，擀面皮，米线，楂糕，皂河乾隆烧饼，皂河炒鸡蛋，陆集粉皮，沈家月饼，李家汤圆，大兴瓜蒌，骆马湖银鱼，黄墩酱豆

三、宿迁特色小吃？

一、车轮饼

车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成，最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来，颜色金灿灿的，形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖，那香甜软糯的口感，着实令人惊艳！

二、五香大头菜

五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜，腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺，从大头菜采收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售，整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时，总要想方设法多带一点。

三、骆马湖银鱼

宿迁骆马湖清水养殖的银鱼，身材细小，通体透明，块头之大令人咋舌，多亏了这国家二级水质的滋养，味道无比鲜美，经厨师妙手点化后的一盘银鱼佳肴，常是众人吃湖鲜美味时必点的一道名菜！

四、宿迁的有名小吃？

车轮饼 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。

五、如何评价宿迁著名小吃宿迁擀面皮？

正宗宿迁的擀面皮，在制做上与岐山的差不多；但调味上与别的地方不一样；宿迁人喜欢加汤料甘草还有辣椒；邳州的擀面皮则加的是白砂糖。

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。

六、宿迁什么小吃最好吃？

宿迁的小吃美食有许多，下面是有幸在宿迁旅游产品评选上看到的一些可口的本土菜肴。

钱集范二老鹅——沭阳“十大农家菜”之一，获首届西楚文化节美食大赛冷盘项目金奖，以民间生长1年以上的老鹅为主料，辅以各类中草药，色纯肉香、入口不腻，是一道传统独特的地方美食。

项王蹄髈——据民间传说西楚霸王项羽喜食虞姬所做的蹄膀而得名，辅以香菇、胡萝卜、土豆，各类特制蘸酱，乃沭阳一道特色佳肴。

黄狗猪头肉——宿迁特色美食之一，也称“乾隆老汤黄狗猪头肉”，其传统手工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录，此菜被列入《江苏名菜谱》。

骆马湖鱼头饺子——“大运河地标性美食”，选用骆马湖花鲢鱼头，原汁原味，已成骆马湖传统美食，其制作技艺被宿迁市人民政府评为市级非物质文化遗产。

宿迁折菜——选用小公鸡、牛腩、长鱼、狮子头、仔乌、皮肚、牛肚、肉片等共同炖制，此菜味久留香，食之能唤起儿时回忆，曾荣获2018年宿迁传统特色菜肴。

七、宿迁市区哪条街是宿迁的小吃街？

应该属东大街了。有人说：“不去东大街,等于没有到过宿迁城”。也说不出东大街好在哪儿来,但人人都爱去,人一多,就凑成了一堆热闹。宿迁最古老,最繁华的地方

八、宿迁哪里能尝到地道的本地小吃？

为啥匿名呢？

有款特色菜瓦块鱼，比较真实的建议是去农村吃酒席，在饭店我吃不到那个味，也许心里作用，反正我只能在农村酒席上吃到那个味那个感觉。

九、宿迁旅游景点小吃街？

宿迁旅游景点小吃一条街宝龙后街和宝龙广场。同时，宿豫区千鸟园广场有步行街也不错。另外，位于黄运路的基督教堂渔市口路附近也有很多好吃的。

十、宿迁最火的地摊小吃？

擀面皮

大街小巷见的最多的，口味也不错。经济实惠。