一、比较火的小吃?
比较火爆的小吃有:臭豆腐、肉夹馍、煎饼果子、章鱼小丸子、烤鱿鱼、炒酸奶、烫面葱油饼、冒烟冰淇淋、铁板鸭肠、寿司、火山石烤肠。
1、臭豆腐
臭豆腐现在全国各地都有,不同地方的制作方法和食用方法都有着很大的差异。北方以南京臭豆腐最为有名,南方以长沙臭豆腐最为有名。说起臭豆腐,大家都觉得是闻起来臭,吃起来特别香的一种特色小吃。
2、肉夹馍
肉夹馍,源自陕西的一道风味小吃,有中式汉堡之美誉,将酥烂的腊汁肉和劲道的白吉馍完美结合,加上使用陈年老汤,馍香肉嫩,滋味鲜长,且营养价值极高,简捷的美味,地道的味道,由此,深受大众喜爱。
3、火山石烤肠
一种美味的街边小吃,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,食用前先解冻,烤制的肉制品,因制作简单,各种街边繁华地带皆有销售。
二、最热门的地方特色小吃?
1、重庆。到大重庆来,一定要亲自尝一尝火锅。不然就白来重庆了。还要品尝的是重庆的酸辣粉、毛血旺,又香又辣,十分爽口。
2、四川成都。最出名的凉面凉粉最好吃。还有特色的主食,夫妻肺片、蒜泥白肉、麻婆豆腐。等等。成都的小吃非常得多,可以去小吃一条街,从第一家店品尝到街尾。
3、武汉。武汉的热干面是最为有名的。既便宜又好吃。像酱面的味道。还有就从武汉兴起的鸭脖。那里的鸭脖味道非常多,麻辣味是武汉人的最爱。
4、云南。云南的过桥米线是家喻户晓的。在滚烫的鸡汤中,直接放入米线。天然吃饭,又滑又香。土家酱香饼也是云南的特色之一,特制酱香,撒上葱花,香味扑鼻。
5、福建。福建的小吃,大多数都是面食。但是面食也是可以做得非常受人喜爱的。比如,福建的千叶糕。是传播到了全国。比发糕更不粘牙。花式也是很多的,最为常见的是棱形。福建的鱼丸,也是非常出名,几个鱼丸泡上一碗汤,口中弥留香味。
三、全国超火爆的特色小吃?
1.长沙臭豆腐长沙臭豆腐
2.烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。
3.煎饼果子
4.铁板豆腐
5.烤猪蹄
6.烤羊肉串
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