月子第一周加餐食谱-北京餐饮网

博客文章：月子第一周加餐食谱

坐月子是每个新妈妈必须要经历的一个阶段，而月子餐则是关系到新妈妈身体恢复的重要环节。尤其是月子第一周，是新妈妈身体最虚弱的一个时期，因此加餐食谱就显得尤为重要。下面我们就来一起看看月子第一周加餐食谱有哪些。

周一：生化汤

生化汤是一道传统的月子餐，主要作用是帮助新妈妈排出体内恶露，促进子宫恢复。材料：当归15g、川芎15g、桃仁9g、烤老姜15g、炙甘草5g。做法：将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约30分钟即可。早餐：生化汤，午餐：麻油鸡，晚餐：猪肝炒饭。

周二：红豆汤

红豆汤是一道适合产妇的甜汤，具有补血养颜、促进恶露排出的作用。材料：红豆50g、红枣10颗、烤老姜15g、红糖适量。做法：红豆提前浸泡4小时，然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至红豆软烂，加入红糖调味即可。早餐：麻油鸡，午餐：猪肝炒饭，晚餐：红豆汤配糙米饭。

周三：麻油猪肝

猪肝含有丰富的铁元素，能够促进新妈妈血液循环，有助于恶露排出。材料：猪肝200g、麻油适量、老姜20g、米酒适量。做法：猪肝切片，用米酒浸泡15分钟；老姜切丝；锅中倒入麻油烧热，加入老姜丝炒至金黄，加入猪肝炒熟，加入适量清水煮沸即可。早餐：红豆汤配糙米饭，午餐：乌鱼炒饭，晚餐：麻油猪肝配薏仁饭。

周四：黄花菜炒肉

黄花菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，有助于新妈妈的消化。材料：黄花菜50g、瘦肉100g、蒜末适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。做法：黄花菜泡发；瘦肉切片后用淀粉和生抽腌制；锅中倒入适量油，加入蒜末炒香，加入瘦肉炒至变色，加入黄花菜炒熟，加盐调味即可。早餐：薏仁饭，午餐：糙米饭配鱼香茄子，晚餐：素炒豆皮。