无为有什么特色小吃吗？

一、无为有什么特色小吃吗？

无为板鸭，无为送灶粑粑，严桥花生米

无为送灶粑粑是无为特色小吃，节日食俗。每年腊月23日这一天，家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。

二、无为有什么特色的小吃吗？

无为古称“濡须”，是安徽省芜湖市代管的一个县级市，已有1400多年的历史，是传统的“鱼米之乡”，那里著名的特色小吃有：

赵记蛋炒饭，“立新”卤牛肉

汪氏臭干，无为酥糖

羊肉砂锅，严桥花生米

无为板鸭，送灶粑粑

无为螃蟹，

三、无为十大小吃？

1、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为市传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

2、无为螃蟹

无为螃蟹生产历史悠久，螃蟹文化源远流长。无为县有机质及氮、磷、钾含量丰富，提供了河蟹养殖所必备的土质条件;属亚热带季风气候，四季分明，温暖湿润;县内水域中饵料资源丰富，品种齐全。据统计，浮游植物中藻类有七个门，三十三个属，约70余种;浮游动物十六属，约65种;底栖动物种类有近20种，这些都为螃蟹养殖提供了充足的饵料和良好的生态环境，非常适宜螃蟹生长、繁育。无为螃蟹青背、白肚、金爪、黄毛、恶齿尖锐，疣状突明显、四肢健壮、活动敏捷。

3、无为送灶粑粑

过去，安徽无为县民间则以制作米粑粑作为送"灶神"的祭品。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑，一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤，煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶，最传统的是大锅煎烤，脆香可口。

4、严桥花生米

严桥花生米的产地是位于无为城西的严桥镇，已有60多年的历史。原料精选农民自种的花生，挑选子粒饱满圆润的，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤，类似炒花生米,产品酥脆香静、味美可口、回味悠长。

5、无为荸荠

无为荸荠是安徽省无为市蜀山镇的特产。蜀山镇位于无为市西南隅，荸荠种植面积广，是蜀山镇最重要经济作物。蜀山全镇种植荸荠约1.8万亩，60%已收获，预计总产值约7000多万元。其中90%的荸荠外销，主要销往北京、上海、山东甚至香港等地。

6、无为兰花萝卜

兰花萝卜，安徽省无为县酱品厂腌制萝卜的传统产品，以当地品种小长白萝卜为原料，经过加工的成品，具有鲜、咸、脆、嫩等特点，色、香、味、形俱佳。

四、无为有特色的小吃有哪些？

无为有哪些特产？ 无为板鸭无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，始创于清朝年间，已荣获国家地理标志证明商标！无为板鸭，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片； 白茆腌菜白茆镇。露仙系列产品主要利用地方资源及各种蔬菜为原料，精心研制、加工而成。公司现有酱泡菜、酱油、辣酱、调味料、花生类、面条类六大系列一百多个品种，产品畅销全国二十六个盛六十多个大中城市，并出口日本、澳大利亚、加拿大、匈牙利等国际市尝深受国内外消费青睐。产品多次荣获“国际金奖”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号，并被中国绿色食品发展中心批准启用“绿色食品”标志，“露仙”商标也被省工商局评为安徽省著名商标，通过ISO9002国际质量体系认证，产品通过“C”标志和“QS”认证。 严桥李老奶奶花生米说到无为特产，估计无为人没谁不知道“李老奶奶”花生米。“李老奶奶”牌五香花生米是安徽省名特产品，已有60多年的历史。多次参加省内外各种食品博览会，客户争相选购，产品供不应求，在全国炒货市场上享有很高的知名度。 无为特产包括不限于无为板鸭、严桥花生米、无为螃蟹、剔墨纱灯、李老奶奶五香花生米、无为熏鸭、襄安席草、蓝神珠宝、鑫马珠宝、赵老五小磨麻油、无为膀爪、无为年糕、马记板鸭、麻油绿豆糕、糯米锅巴、蜜蜂糕、花生酥、炒米糖、鸡蛋散子、陡沟糕点、扬桥干子、蜀山荸荠、五香蚕豆、午饭团子、露仙酱泡菜等25种名优土特产 希望能帮你到你！