外卖最早出现时间？三不沾是什么材料？-北京餐饮网

一、外卖最早出现时间？

最早的外卖竟然早在一千多年前，也就是宋朝时期就已经兴起了！

而且在那时，外卖就已经风靡一时了。

宋朝时期的开封，经济空前繁荣，仅开封城就有近百万人口，是当时世界上最大的城市。

再加之，宋朝对商业的压制并不严重。因此宋朝商业十分发达，百姓生活富足。

清明上河图就活灵活现的描写了当时的宋朝都城开封的繁荣景象。

商业繁荣，经济发达的基础上，餐饮业随之发达。

自然会使人们的消费水平提高。

因此，世界上最早的外卖，横空出世。

根据《东京梦华录》里的记载，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”。

这句话的含义就是在宋朝，那些做生意的买卖人家，通常只会在市场中的饭店买现成的饭菜，然后带回去吃，而不是自己去买菜做饭。

可见，现在在家里不做饭的年轻人也是有所遗传于一千年前的古人。

或许这里会有人会想，这哪算什么外卖？

现在足不出户就能吃到美食，但是宋朝时，人们点外卖，同样也能足不出户吃到美食。

而且当时甚至还有外卖专送、外卖定时送的服务，在接到订单后，商家会“逐时施行索唤”，按照订单的先后进行准备，并在做好后派专门的伙计前去送餐。

或者每个月月初去商店预定这一个月的订餐信息，留下菜谱和地址，由每天定点会有伙计上门去送。

二、三不沾是什么材料？

三不沾的主要原料是蛋、淀粉、白糖。三不粘，又称三不沾、桂花蛋，因不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿而得名，是河南安阳地区和四川自贡市的传统美食。三不沾最早出现在北宋，其不仅色彩金黄，味道甘美，营养也很丰富，适合老人和幼儿食用。三不沾名字的由来要追溯到乾隆年间，当时乾隆下江南，品尝了这道菜后赞不绝口，于是就赐名三不沾。

三、小笼包的历史故事？

传说最早小笼包起源于北宋，是北宋都城汴梁的第一美食。

经过了近千年的演变后，在清代道光年间的常州府，也就是现今的常州，出现了现代形式的小笼包，并且在各地都形成了各自的特色。如常州味鲜，无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。

后有“游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘(石塘湾北)的龙舟上。

他早在出巡前就决定要到无锡秦园(寄畅园)。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。探访乾隆的足迹，聆听乾隆的轶闻趣事，品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。

四、北宋小厨师介绍？

北宋小厨师是指在宋朝时期，精通烹饪技法，能够制作各种美食的年轻厨师。他们在厨房里勤奋劳作，不断学习新的菜谱和口味，注重食材的新鲜和调味的精准。北宋小厨师的出现，为中国的烹饪文化注入了新的活力和创造性，成为当时社会的一份清流和美食瑰宝。

他们不仅是家庭餐桌上的大厨，也承担着王公贵族的餐饮服务，是当时社会的一股美食制造和文化传承的重要力量。

五、聊城小笼包的历史？

传说最早小笼包起源于北宋，是北宋都城汴梁的第一美食。经过了近千年的演变后，在清代道光年间的常州府，也就是现今形式的小笼包，并且在各地都形成了格子的特色。

六、中国最早的美食？

饺子。饺子起源于东汉时期，是医圣张仲景发明的，当时饺子并不叫饺子，有好多名称，例如饺饵，扁食，到了清朝成为饺子，在我国深受老百姓的欢迎。

馒头。馒头是三国时期的诸葛亮发明的，最初叫做馒首，是深受我国北方人民喜欢的主食。

月饼。月饼的历史非常悠久，起源于殷商时期，当时拜月所用的贡品，后来被称为小饼，成为我国中秋节的传统必备美食。

兰州拉面。兰州拉面是西北地区独特的风味特色饮食，起源于清朝，距今有200年的历史，正宗的兰州拉面味道非常不错，也很讲究。

粽子。粽子的历史起源于春秋时期，用来拜祖祭祀的用品，最初用竹筒包黍米，演变到后来用芦苇的叶子包各种米类，豆类，味道多样。

汤圆。起源于宋朝的美食，最初用黑芝麻，猪油，等做成，最初叫做浮元子。

七、北宋时期老百姓生活中发明的菜品及历史典故？

东坡墨鱼：

这道菜始创于北宋。

“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼，而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼，又叫“墨头鱼”。相传苏东坡去凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨，人们称之为“东坡墨鱼”；并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼，成为川菜的特色名菜。