一、东北满族十大名吃？
01满族火锅
下雨天和什么最配，当然是火锅。火锅是满族名馔，满族人原称为“野意火锅”。
02粘豆包
满族人大多爱吃“粘”食。用黏米（大黄米，小黄米）面制成的豆包，凉糕，切糕等，统称为粘饽饽。
03酸菜炖白肉血肠
东北的冬天有冬储白菜的习俗，因此腌制酸菜是东北地区冬天的主要菜品之一，而酸菜炖白肉血肠，是满族传统食品。
04苏子叶饽饽
苏子叶饽饽，俗称粘耗子，是满族人喜爱吃的粘食之一。就像南方人爱吃青团一样，这道软糯的小吃，属于季节性美食。
05二米饭
二米饭相信大家都很熟悉，只是没想到这竟然是一道满族小吃吧。满族人喜欢把大米和小米放在一起煮饭，所以叫二米饭。
06萨其玛（糖缠）
萨其玛是满族传统风味糕点，“萨其玛”是满语，汉语叫金丝糕、蛋条糕。在清代，满族人将萨其玛当做贡品，可见对其的重视和喜爱程度。
07酸汤子
酸汤子，又称汤子、馇子，是一种发酵玉米制品，这是满族人夏季最喜爱吃的一种食品。
08豆面卷子
豆面卷子，俗称驴打滚，是满族人喜欢吃的粘食之一。
09小窝头
关于窝窝头还有过一段民间传说，据说慈禧太后在一次偶然的机会，吃到了玉米面窝窝头，感觉很好吃，于是，小窝窝头就成了当时的宫廷点心。
10皮冻
肉皮冻是东北年夜饭不可或缺的一道菜肴，更是夏日里人们佐酒消暑的小吃，肉皮冻是满族人的一大发明。
二、满归特色小吃？
特产就是森林资源，野生红豆比较有名。满归镇是内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市下辖镇，是国家大型二档森工企业满归林业局驻地，地处根河市北部，大兴安岭北部西坡，东、东北与黑龙江塔河县、漠河市接壤，南与阿龙山镇隔山相望，西与额尔古纳市毗邻，行政区域面积3902.95平方千米。
三、满族食品都有什么？
满族特产一：驴打滚
驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
满族特产二：煮饽饽
煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，其制作方法并不复杂，选用面皮，精肉，蔬菜，海鲜等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺子鲜美、细腻、可口。
满族特产三：林米水饭
林米水饭是满族的特色小吃，选用高粱米，玉米渣或小米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饭营养美味，清凉爽口，可消暑解热。
满族特产四：酸汤子
酸汤子是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用玉米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸汤之口感细腻爽滑，粗粮营养健康。
四、满族都有哪些特色美食？
菜包子：春、夏、秋满族农家常做的主食之一。什么面做皮都行，什么菜都能做馅，就连春季的各种野菜也行，用热水焯了后再凉水投，切碎拌入佐料，有肉更好，无肉拌鸡蛋也行，光拌豆油、猪油也行，包完用锅帘蒸熟即可食用。 花花饼子：即菜饼子。用小米面或苞米面等与各种菜末合在一起烙成的饼子，即花花饼子，成品黄绿相间，很好吃。 黏火勺：即黄面饼子。是满族人家三季忙时的主要食品。制法是：先将黄米拉磨成面，再烀小豆或芸豆做馅，用油锅烙成饼子即可食用。 黏豆包：同黏火勺制法相同，只是包成豆包用锅蒸熟蘸猪油和白糖食用。 高粱米面饺子：高粱米面用热水烫了有筋道，可以用来包菜馅大饺子吃。 菠萝叶饽饽：一般在农历六月初六日吃，采摘山上菠萝叶子(二年生最好)，擦净叶上白毛，抹上豆油，铺上黄面，中间夹豆馅，可手一合即成，装满锅烧开捂一会，食时蘸荤油、白糖。
五、满族有哪些传统美食？
你好！我是东北厨子大鹏！很高兴回答你的问题！
满族的传统美食大概有:
1:驴打滚
2:小肉饭
3:布缩衣（酸菜白肉）
4:煮饽饽（饺子）
5:酸汤子
6:豆干饭
7:豆糕
8沙琪玛
9:酸菜火锅
10:虎皮肉
11:炸豆腐干
12:湖米奶茶
13:炒雪花（炒豆渣）……
我所能知道也就这些了！希望我的回答能对你有所帮助！
六、满族菜系的名称与做法？
满族菜系的特点主要体现在独特的烹饪方法和食材搭配上。由于满族人生活在寒冷的东北地区，他们的饮食习惯以肉类、粮食和蔬菜为主。满族菜系注重口感的香醇、鲜美和菜肴的多样性。以下是几个具有代表性的满族菜系名称及简要做法：
1. 白肉锅：白肉锅是满族传统的一道美食，以猪肉为主要食材，配以各种蔬菜制成。做法是将猪肉切成薄片，与蔬菜一同放入锅中煮熟，食用时蘸调料品尝。
2. 满族炖肉：满族炖肉选用猪肉或牛肉，搭配土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜以及各种调料炖煮而成。炖煮过程中火候要适中，使肉质鲜嫩，口感醇厚。
3. 鸡肉 modu：鸡肉 modu 是一道以鸡肉为主要食材的满族菜肴，做法是将鸡肉煮熟，然后撕成条状，加入调料、葱姜蒜等佐料拌匀即可。
4. 满族杀猪菜：杀猪菜是满族人在过年时享用的一道传统美食，主要以猪肉为食材，配以酸菜、粉条等制成。做法是将猪肉切片，与酸菜、粉条一同炖煮，最后加入调料调味。
5. 满族炖鱼：满族炖鱼是一道以鱼为主要食材的菜肴，做法是将鱼洗净后，与豆腐、宽粉、蔬菜等一同炖煮，最后加入调料调味。
6. 满族烧烤：满族烧烤是满族传统美食之一，主要以猪肉、牛肉、羊肉等肉类食材为主，佐以各种蔬菜制成。做法是将食材串在竹签上，放在炭火上烤熟，最后蘸调料食用。
以上就是一些具有代表性的满族菜系的名称及简要做法。需要注意的是，这些菜系的制作方法可能因地域和家庭习惯的不同而有所差异。
七、凤城的风味小吃？
1、酸汤子
酸汤子是满族传统特色美食，味香而微酸，顺滑爽口，吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱，那味道更是鲜香可口。
2、杀猪菜
东北常吃的一种炖菜，也是东北最负盛名的一道特色美食，新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜，越煮越香。
3、蚕、蛹、蛾、神仙
对于有些人来说这是一道极具挑战性的美食，不知该如何下口。柞蚕蛾产籽，籽变成蚕，蚕做茧变成蛹，刚刚变成的蛹叫做“神仙”，蛹化茧成“蛾”，所以这道菜被称为“四世同堂”，富有极高的营养价值，气味香浓，独具风味。
八、满族最著名的美食？
萨其马、苏叶饽饽、粘耗子、饭包、奶酪、奶茶、白肉、血肠、酸汤子……
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