海南特产像蚯蚓一样的一种海鲜叫什么？

一、海南特产像蚯蚓一样的一种海鲜叫什么？

答：是海鲜沙虫，又名海人参，软软长长的像是一种虫子，小拇指粗细，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，呈肉色，就像放大版的蚯蚓。沙虫不仅能吃还非常美味，沙虫又叫沙肠子，海人参，学名方格星虫，生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。沙虫可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。每年的11月至2月，正是沙虫最肥美的时候，此时吃最是美味。沙虫在福建也叫土笋，是福建小吃“土笋冻”主料。第一次我吃我都不怎么敢吃，因为感觉在吃小虫子，后面习惯了就很喜欢吃。

二、3月份吃沙虫是新鲜的吗？

3月份是各种小海鲜上市的季节，沙虫是新鲜的。

三、沙虫是海鲜类吗？

是属于海鲜类。 

沙虫是一种穴居爬行环节动物,一般指的是方格星虫、光裸星虫,经常生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮的时候会钻出来,而退潮的时候则会潜伏在沙泥洞中,是属于一种海鲜类的食材。