简单好吃的凉菜

专业博客文章：简单好吃的凉菜

大家好，今天我将向大家介绍一种简单又好吃的凉菜，让你在家就能轻松享受到美味。这道凉菜的特点是清爽可口，营养丰富，非常适合夏天食用。

食材准备

• 黄瓜：2根
• 胡萝卜：半根
• 蒜瓣：适量
• 生抽：2勺
• 醋：1勺
• 食盐：适量
• 白糖：适量
• 辣椒油：适量

制作步骤

1. 将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细长的条状备用。

2. 将蒜瓣切成蒜末备用。

3. 将切好的蔬菜放入碗中，加入蒜末。

4. 加入生抽、醋、食盐和白糖，搅拌均匀。

5. 装盘，撒上辣椒油，即可享用。

小贴士

• 切胡萝卜和黄瓜时，尽量保持细长的形状，这样在烹饪时口感更佳。
• 可以根据个人口味适量增减辣椒油和调料的用量。

这道简单好吃的凉菜不仅美味可口，而且营养丰富。它含有大量的维生素和膳食纤维，有助于保持身体健康。夏天快到了，大家不妨试试这道凉菜，为自己和家人带来一丝清凉和健康。

结束语

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