一、家常菜名?
肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等
二、有哪些家常蔬菜名称?
可以种植一些耐干旱的蔬菜,例如茄子,菠菜,白菜,胡萝卜,西红柿等。
三、家常炒菜菜名?
木须柿子,木须肉,香辣肉丝,鱼香肉丝,香辣土豆丝,尖椒干豆腐,醋溜白菜,炒合菜,麻辣豆腐,火爆大头菜,干煸肉丝,黄瓜炒肉片,香葱木耳,尖椒肥肠,辣白菜炒土豆片,圆葱炒牛肉,鸡蛋炒尖椒,辣炒蚬子,辣炒蛏子,蚝油生菜,香菇炒油菜,白灼娃娃菜,素炒茄丝……太多了
四、古代的家常普通菜名?
龙凤描金攒盒龙盘柱(随上乾果蜜饯八品)
四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅 四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅 奉香上寿:古乐伴宴-焚香入宴 前菜五品:龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜 饽饽四品:御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕 酱菜四品:宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮 敬奉环浆:音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台 膳汤一品:龙井竹荪 御菜三品:凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔 饽饽二品:豆面饽饽奶汁角 御菜三品:祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽 御菜三品:八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝 饽饽二品:金丝酥雀如意卷 御菜三品:绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片 御菜三品:干连福海参花菇
五、家常菜的菜名?
一、炖排骨二、闷蛋三、红烧茄子肉丝四、鸡蛋炒西红柿五、可乐鸡翅六、蘑菇香菇红烧豆腐七、牛肉芹菜八、皮蛋豆腐九、红烧肉十、毛豆烧鸡
六、家常菜名字大全?
按照八大菜系分类一些家常菜名:
鲁菜
特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
川菜
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
闽菜
特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜:扳指干贝、太极明虾
浙菜
特点:鲜嫩软滑,清爽不腻。
名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
湘菜
特点:味道着重酸辣,注重香辣、香鲜、软嫩;
名菜:剁椒鱼头、浏阳蒸菜
徽菜
特点:完美结合浓郁的重味与鲜美的淡味
名菜::徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼
粤菜
特点:口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。
名菜:白切鸡、菠萝咕噜肉
苏菜
特点:风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形
名菜:水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭
七、有哪些「菜名像黑暗料理」的家常菜?
同事姐姐,有一天中午我在吃饭的时候问我:你要熊猫吃翔吗?
我:????(姐我我我。。今天不小心踩着你了 ?
姐姐:我自己做多了,来给你分点
然后端出一盒咖喱米饭。。。。。。。
姐啊 ,咖喱米饭就咖喱米饭,为什么要叫“熊猫吃翔”呢
不过这饭除了名字有点恶趣味,的确非常好吃,咖喱配鸡肉土豆,下饭!
而且,重点:超可爱!自制熊猫超激萌!
特意问了姐姐熊猫怎么做的,分享一下,提前祝大家六一快乐呀hhhhhh
超激萌咖喱米饭~~~熊猫吃翔!!https://www.zhihu.com/video/1116372850600161280
份量:3 人
用料:咖喱鸡肉:鸡胸肉一块、洋葱半个、土豆1 个、胡萝卜1 根、咖喱块6 块、食用油1 大勺、水500 毫升
熊猫:温米饭适量、海苔片适量
做法:
【咖喱鸡肉】
- 鸡胸肉、洋葱切成小块,土豆、胡萝卜去皮,切成小块,尽量切小一些。
2、锅里放油,开中火,放入切好的鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆,翻炒出香味,至洋葱变透明,鸡胸肉变白色。
3、锅中倒入水,没过所有食材,开大火,将水烧开。待水开后,调成中小火,让它咕嘟约 10 分钟,煮至胡萝卜、土豆软烂。
4、加入咖喱块,用铲子搅拌至咖喱块融化。至汤汁有一定粘稠度后,即可关火,至此鸡肉咖喱完成。
小贴士:煮咖喱块用中小火,锅中会变得越来越粘稠,注意要用铲子不停搅拌,防止粘锅。
【熊猫米饭】
1、用剪刀将海苔片剪出两种形状:【四肢】长约 10 厘米,宽约 0.5 厘米的窄长条;【眼睛】直径约 0.5 厘米的圆形。
2、手上戴手套(或裹上保鲜膜),将温米饭捏成鸡蛋大小的胖胖的椭圆体。
3、将剪好的【四肢】和【眼睛】贴在捏好的饭团上,做好熊猫。
最后装盘:熊猫摆一边(注意同一朝向),另一边盛上咖喱鸡肉,熊猫吃翔,完成!
真的是可可爱爱呀~~~
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八、求家常菜菜名大全?
番茄炒鸡蛋、黄焖鸡、红烧肉、红烧茄子。
九、家常蔬菜名称和图片?
1. 油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型
2.上海青又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜等,是华东地区最常见的小白菜品种。其含有较丰富的蛋白质及维生素,具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、补钙等功效
3.西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成
十、家常菜有哪些菜名?
小鸡炖蘑菇,麻婆豆腐,番茄炒蛋,红烧肉,鲫鱼汤
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