快手菜系列 简单快捷美味
By 仓之食
用料
- 小圆菇 适量
- 蒜蓉 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、烤箱180度预热10分钟
2、小圆菇洗净去梗。
3、热油至冒烟状态。
4、把冒烟的油淋到蒜蓉上。再加小半勺盐,拌匀。
5、蒜蓉填到小圆菇里。
6、把小圆菇放到200度烤箱烤20分钟.(没有烤箱就蒸20分钟)
7、烤好的小圆菇摆盘,撒上黑胡椒。
8、一口一个小圆菇,清甜多汁。
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小贴士
1.没有烤箱或者怕上火就用蒸的吧! 2.这种不需要特别技巧的菜我很喜欢做,因为做好了它继续呆着等其他菜一上桌也还是热乎乎的~ 3.我无法抗拒菌菇类的食物。。这个hin好次!换成厚厚的那种大蘑菇也很好吃
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