盘点中国10款“非遗美食”，若不差钱，遇见尝尝，风味独特还便宜-北京餐饮网

味蕾只有对吃过的食物产生记忆，或者喜欢、或者不喜欢，只有吃过之后，才有资格评判，只有吃过的美食，一经忆起才会忍不住咽口水，对于没有吃过的食物，那就是忆无所忆，说起来味蕾太委屈~

难怪美食家汪曾祺曾经说过：“人的口味要多一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝一尝”免得对美食一无所知，连回忆都是空无，心里难免会有些许遗憾~

咱们今天就来盘点中国10款“非遗美食”，若不差钱，遇见尝尝，每一款都风味独特还便宜，也来一饱口福吧。（排名不分先后）

一、山西非遗美食太谷饼

山西历史悠久，有14处古都，文物古迹众多，美食也是多种多样。风味独特的“太谷饼”，别看造型不精致，就好像包裹着芝麻的大饼子，但是口感却独特，外酥内软，吃一口就心心念念，就连慈禧太后、纪晓岚等都是太谷饼的忠实粉丝。

历经5代人的传承，太谷饼如今已经成为“非遗美食”，应该被更多的人所熟悉，遇见尝尝，当作三餐主食、加班餐点都适合，风味独特还便宜。

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: ” “; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

太谷饼1500g

￥22.9

二、云南非遗美食鲜花饼

有着花城之美誉的云南，自古就知道鲜花养人，用鲜花制作成羹汤菜肴、小点心等，是本地人的传统。

特别有名的鲜花饼，采用新鲜的玫瑰花瓣制作成馅料，经过传统的工艺制作、烘焙而成，表皮层层起酥，入口掉渣 ，里面包裹着饱满的玫瑰花瓣馅料，花香清雅，带着丝丝甜香，风味独特，不分男女老少都爱吃。

曾经是宫廷糕点的鲜花饼，如今已经成为非遗美食，寻常老百姓也吃得起，老字号嘉华鲜花饼，本地人特别推荐的伴手礼，遇见尝尝，风味独特，味道好极了。