家宴家常菜谱12个菜

家宴家常菜谱12个菜

家宴家常菜谱是家庭聚餐时必不可少的，下面为大家介绍12个家常菜谱，让您的家宴更加丰盛美味。

1. 红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜美，肥而不腻。做法：将猪肉切成块状，用油煸炒至金黄色，加入酱油、盐、糖等调味料烧制，最后收汁即可。

2. 糖醋排骨

糖醋排骨是酸甜可口的一道佳肴，排骨炸至金黄色，再加入糖、醋等调料煮制，口感酥烂。

3. 炒青菜

炒青菜是最基本的家常菜之一，选择自己喜欢的绿叶蔬菜，加入油、盐等调料快炒即可。

4. 青椒炒蛋

青椒炒蛋是一道简单易做的菜肴，将鸡蛋和青椒一起炒制即可。

5. 土豆丝

土豆丝是一道爽口的小菜，将土豆切成丝状，加入油、盐、蒜末等调料快炒即可。

6. 蒸鱼

蒸鱼是一道营养丰富的佳肴，选择自己喜欢的鱼肉，加入葱姜等调料清蒸即可。

7. 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道清淡可口的蔬菜，将西兰花切成小朵，加入蒜末等调料炒制即可。

8. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道麻辣可口的菜品，选用嫩豆腐加入肉末、豆瓣酱等调料炒制。

9. 地三鲜

地三鲜是一道营养丰富的家常菜，将土豆、茄子、青椒等蔬菜加入油、盐、糖等调料烹制而成。

10. 干煸豆角

干煸豆角是一道口感酥脆的家常菜，将豆角煸炒至酥脆，加入辣椒、花椒等调料炒制。

11. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单易学的菜肴，将鸡蛋和番茄一起炒制即可。

12. 凉拌木耳

凉拌木耳是一道爽口的小菜，将木耳焯水煮熟后加入蒜末、生抽等调料拌匀即可。

以上就是12个家常菜谱，希望能够为家宴增添更多的美味。在制作过程中，可以根据自己的口味适当调整调料用量。