尿酸高的一星期家常菜谱

尿酸高的一星期家常菜谱

尿酸高是一种常见的代谢性疾病，常常由于饮食不当引起。为了帮助尿酸高患者更好地控制病情，本文将为您介绍一星期的家常菜谱，帮助您在日常生活中摄入足够的营养物质，同时控制尿酸水平。

周一：素炒西葫芦

西葫芦富含维生素C和水分，有助于降低尿酸水平。素炒西葫芦简单易做，是一道适合尿酸高患者的家常菜。

食材：

• 西葫芦 200克
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

步骤：

• 将西葫芦洗净切片备用。
• 锅中加油烧热，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
• 加入西葫芦翻炒至变软。
• 加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可。

周二：清蒸鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质和微量元素，有助于提高身体免疫力。清蒸鲈鱼保留了鲈鱼的营养，同时不会增加尿酸的生成。

食材：

• 鲈鱼 1条
• 葱丝 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

步骤：

• 鲈鱼去鳞去内脏，洗净备用。
• 在鲈鱼身上撒上葱丝和姜片，加入盐和生抽腌制15分钟。
• 上锅清蒸，待鱼肉熟透即可。