锅馈——汝州的特色小吃

#头条创作挑战赛#

离开家乡多年，但乡恋却如一条长的线，时常拉扯着我的心弦。最不能忘却的是老家的一种小吃——锅馈

汝州锅馈

汝州锅馈是老汝州地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃，成长方形，汝州锅馈分为死面锅馈和发面锅馈两种。尤其是刚出炉的，外焦里嫩，

3、卤猪肉

卤猪肉，是汝州民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。