来到阳春，可别忘了要去尝尝当地的那些特色美食。每一种滋味，都是这座城市积淀下来的饮食印记。品味美食，品味阳春的饮食文化，感受这里的别样风味。
豆饼
豆饼是阳春的特色名吃，色泽金黄，十分诱人。口感滑嫩细腻，味道甚佳。豆饼可以跟很多食材搭配，做成味道不一的菜肴。每种都具有特色，各领风骚，让人欲罢不能。
叶贴
叶贴是用植物的叶子放上米粿蒸熟而成，清香味沁人心脾，且有很好的清热解毒的功效。叶贴口感软糯，清香诱人，香甜可口，让人回味无穷。
蜜汁三宝
蜜汁三宝指的是用番薯、山药、芋头加入糖和蜜汁制作而成的甜点，入口松软甜蜜，味道极佳。三种不同的味道交融在一起，口感丰富，让你的味蕾得到全方位的满足。
凌霄猪手
凌霄猪手是阳春的特色美食，色泽白嫩且富有弹性，滑嫩爽口，清甜而不油腻。蘸上特制的辣椒酱汁一同食用，那味道堪称一绝，让人越吃越过瘾，根本不想停下来。
岗美腊鸭
岗美腊鸭历史悠久，传承百年。选用优质的麻鸭用传统的工艺制作而成，色泽艳丽油亮，味道醇厚浓郁。煮熟的腊鸭口感富有韧性，味道鲜美独特，咸香四溢，极具风味。
风姜鸡
风姜鸡营养丰富，且有很好滋养身体的功效。选用风姜、鸡肉、猪肚等食材一起烹饪而成。香味诱人，鸡肉嫩滑，猪肚爽口，滋味鲜美，让人唇齿留香，深受当地人的喜爱。
氹仔鱼
氹仔鱼肉质细腻肥美，清甜可口。刚出锅的氹仔鱼香味四溢，让人垂涎三尺，食欲大增。以清蒸的方式，最大程度保留了鱼肉的原汁原味，十分的鲜美独特，值得细细品味。
钵仔玛
钵仔玛其实就是钵仔糕，可甜可咸，但在阳春，以咸为主。选料单一，制作方式简单，但是却能够品味出这道小食最原本的味道。用米浆蒸熟后，清香味扑鼻，撒上酱油和蒜油，别是一番滋味，深受大众喜爱。
砂糖番薯
砂糖番薯口感松软，入口即化。撒上甜美的白砂糖，使口感更加丰富，且增添了许多甜味。让这道看起来简单的食品，多了几分滋味。
灰水糍粑
灰水糍粑是用糯米粉和槐花汁制作而成的，色泽艳丽，十分美观。糯米的清香与槐花的植物花香融在一起，别具一格。配上清甜的蜂蜜，香甜软糯，有滋有味。
猪肠卷
猪肠卷是用米浆制作成米皮，然后包裹着炒河粉、豆芽、花生等食材，撒上酱汁一同食用，极具风味，深深俘获了当地人的心，是一道百吃不厌的小食。
狗仔豆
狗仔豆是一道简单但是味道绝美的菜肴，把风干的狗仔豆泡在水里直至变软，然后去皮切断，加入调料或者其他食材一同翻炒。看似其貌不扬，但是味道绝佳，十分开胃下饭，吃过就念念不忘。
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