【舌尖上的两当】来两当不可错过的特色小吃之一，好吃到停不下来

网友

啥？洋芋夹夹！这是什么东东？

洋芋夹夹，是两当本地人的一种叫法，也叫洋芋叉叉、洋芋荚荚，是两当人最喜爱的地方小吃之一，它长这样：

小编

网友

看着好好吃，洋芋夹夹怎么做呢？

洋芋夹夹的做法：

1、取适量土豆切丝或插丝，盛放到容器中；

2、加入面粉、调料（根据个人口味）并搅拌；也可将调好的面糊糊直接倒入搅拌，面糊糊的调料可根据自己的口味来放，如加入盐、味精、鸡蛋、葱花等，适量即可。

3、将搅拌好的洋芋丝放到油锅里炸一下，炸至金黄色便可捞出。

做好的洋芋夹夹香脆可口，冷热均宜，四季可食，回味悠长！

小编

网友

已经忍不住的口水往下流，我要去两当！！！

监制：罗 荣 责编：王喜琴 编辑：吕 婷

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