在石家庄,有这样一些小店,门头破,环境差,店面小,门口却挤满人人人人···没错,这就是脏摊儿的魅力,您可别瞅着它的破门脸就嫌弃,没准它的岁数比你还大。
白三牛肉罩饼
这家老店有几年了,店主是回民,肉质能保证。通妹习惯点一份“2罩5”,饼里吸足了汤汁,牛肉口感软嫩,越嚼越香。
地址:翟营北大街与跃进路交叉口北行30米路东
福满园家常菜
虽然地方狭小,味道却是极好的。太原老烧鱼是它的特色招牌菜,皮酥味美、鲜香滑嫩。酱大骨肉质鲜美,有嚼劲。麻仁山药香甜酥脆,色香味美。
地址:北二环西三庄街东北角
锅魁杨
听说这家店已经开了将近30年了。肉馅儿香跟麻椒的香味结合,再配上一碗抄手或者酸辣粉,简直是冬天里最美的享受。其他季节的话,男士配上一瓶酒,女士加上一瓶饮料,谈天说地,慢慢品尝,也是不错的选择。
地址:工农路与城角街交叉口南行80米路西
老田家牛羊肉泡馍
位于十二中胡同口开了十几年,泡馍非常实在,尤其是大份泡馍,整整一口大盆,每到饭点此起彼伏的吸溜声相当治愈。大口咀嚼着馍块,浓汤在口腔肆意奔涌,香润可口。
地址: 范光胡同中山路交口南行10米路东
清真寺贾记扒糕
卖扒糕的铁皮推车已经存在了30年,每天来吃扒糕的人络绎不绝,客人吃完扒糕后,还要再买几块打包带走。很浓的荞麦味儿,嚼起来软糯劲道,扒糕沾上调料,一口咬下去,小磨香油散发出纯正的芝麻香,配上酸香醇厚的陈醋,辛辣的大蒜末,真是越嚼越香过瘾极了。
地址:清真寺街与兴凯路交口东北角
胖大姐板面
藏在裕东菜市场北侧过道里,虽然一碗简单的板面,却包下了两侧的摊档。这位胖大姐很能干,从1998年就开始在此处搭摊卖板面,这一晃足足20年的时间。
地址:翟营大街槐北路交口北行20米路东裕东菜市场北侧胡同第二家
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容