郑州十大家常菜

郑州是中国河南省的一个城市，有着丰富的美食文化。以下是郑州十大家常菜：

1. 郑州烩面：烩面是郑州的特色美食之一，选用优质的面条，加上各种配料制作而成，口感鲜美，味道浓郁。

2. 郑州烤鸭：烤鸭是郑州的传统名菜之一，选用优质的鸭子，经过烤制后肉质鲜嫩，味道鲜美。

3. 郑州红烧肉：红烧肉是郑州的家常菜之一，选用五花肉，加上酱油、糖、料酒等调料煮至而成，口感鲜嫩，味道浓郁。

4. 郑州油泼面：油泼面是郑州的特色小吃之一，选用面条、酱油、醋、辣椒油等配料制作而成，口感鲜美，味道浓郁。

5. 郑州糟鱼：糟鱼是郑州的传统美食之一，选用鲤鱼或草鱼，加上酒糟、盐等调料腌制而成，口感鲜美，味道浓郁。

6. 郑州水煎包：水煎包是郑州的特色小吃之一，选用面粉、猪肉、韭菜等配料制作而成，口感酥脆，味道鲜美。

7. 郑州羊肉泡馍：羊肉泡馍是郑州的特色小吃之一，选用羊肉、馍、葱花等配料制作而成，口感鲜美，味道浓郁。

8. 郑州油焖大虾：油焖大虾是郑州的特色菜之一，选用新鲜的大虾，加上酱油、糖、料酒等调料焖煮而成，口感鲜嫩，味道浓郁。

9. 郑州烤鱼：烤鱼是郑州的特色菜之一，选用鲜鱼片，加上各种配料烤制而成，口感鲜美，味道浓郁。

10. 郑州红烧鱼块：红烧鱼块是郑州的家常菜之一，选用鲜鱼块，加上酱油、糖、料酒等调料煮至而成，口感鲜嫩，味道浓郁。