一、蛏子是海鲜吗?
是的。蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。
二、海鲜蛏子的营养价值?
蛏子味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子还有一定的医药作用,。
蛏子中含有的锌和锰,是大脑发育所必需的营养物质,常吃蛏子可以补充这两种元素,达到健脑益智的作用。
三、竹蛏一斤大概有几个?
一斤大概有20-30个
竹蛏为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。其共同特征为:贝壳长,质薄脆,两片贝壳抱成竹筒状:贝表面有有一层发亮的黄褐色外皮,盲铜色斑纹,壳表面光滑无放射肋,生长线明显:足部肌肉发达,前端尖,左右扁,水管短粗,具环节;末端有触手,表面有相间排列的黑色和白色条纹。我国沿海均产,穴居,沿海渔民常以铁钩钩取。
四、蛏子是海鲜之王吗?
蛏子是海鲜,而且还是一种有名的海鲜食材。蛏子的肉很好吃,在各个沿海城市都被作为海鲜食材,并且价格也很便宜,很亲民,和其他较为名贵的海鲜相比,一种价格实惠物美价廉的海产食品。在我国沿海很多城市,它不仅是一种海鲜食材,也有很多海鲜大户养殖它,它非常容易成活。尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。
五、蛏子怎么买?
您好!蛏子是一种海鲜,可以在超市或者菜市场购买。在购买时,您可以选择外壳干净、金黄色的蛏子,这样的蛏子新鲜又好吃。如果您想要买到活的蛏子,可以向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。
将蛏子浸泡在放有海盐的清水中,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡。
滴入麻油再滴几滴麻油,2到3小时后蛏子就会吐出很多脏东西 。
六、一斤蛏子几个?
一斤蛏子大概有18个左右
蛏子(razor clam)为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
七、大竹蛏是海鲜吗?
竹蛏是海鲜的。
海鲜和河鲜的区别是生活的地域不同,而蛏子是一种生活在近海沙底的贝壳类生物,生活的水域需要有一定的盐分,通常适宜的盐分是0.4%到2.8%,因此蛏子属于海鲜的一种。
八、一百斤蛏晒出来有多少?
一百斤蛏晒出来有20斤左右。
蛏的贝壳长方形而两端纯圆,长约4~8.5厘米,壳顶靠近前方。生长线显著,两片贝壳相等;壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时,前后端开口。栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中。以足掘穴栖居,深达10~20厘米,足部朝下,涨潮时,入水管和出水管伸出洞口,引进水流,以行呼吸、摄食硅藻和排出废物。雌雄异体,体外受精。
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