为什么带子比扇贝便宜？

一、为什么带子比扇贝便宜？

因为带子腥喂大。

带子和扇贝同属于江瑶类，扇贝肉小，带子肉大，腥味大一点。所以我们在吃的时候，扇贝人们喜欢用蒜茸粉丝蒸，味道更是甜、鲜可口。而带子由于腥味重，人们吃的时候，喜欢用豉汁去蒸，味道是鲜、甜可口。

其实都是普罗大众喜欢食用的，贝壳类海鲜。

二、为什么海鲜市场没有带子？

也许是某些个别地方的海鲜市场没有袋子，但是大多数海鲜市场是由大小中颜色不同的袋子，并且海鲜市场的袋子质量是相当的好，有些海鲜市场没有袋子的原因是袋子成本太贵，所以只有销售的人自己带袋子去 。

三、鲜带子怎么杀？

1、先用刷子清洗掉带子上的赃物。

2、开始处理带子了，拿一个刀子，用一只手轻轻撬开带子，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻地划开带子。

3、去掉上壳之后开始清理带子里面，将带子里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废物)。

带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳类。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。

四、如何判断海鲜带子是死是活？

看是否开口， 如果已开口，而且用手去合上后，还是张开，那就是死掉的；用手摇，如果是空的，那也是死的；一用手碰马上会合起来，那就是活的。

五、江瑶贝和带子是不是同一种海鲜？

不是。江瑶贝和带子都属于贝类海鲜，但是是不同的种类。江瑶贝一般也被称为碧螺贝，是由鲶形贝类动物和多毛贝类动物组成，是一种褐色、硬壳覆盖的海洋贝类，主要分布在东海、黄海、青岛、江苏及福建附近海域。

带子则是须螺科软体动物，外表非常的漂亮，通常有紫紫的、浅紫紫的以及混白的三种颜色，一般分布在青岛、日本以及美国的美洲西海岸。

六、那里有买生蚝带子的？

海鲜市场，或者到山东，福建等靠海的地方，有很多而且也很便宜

七、海鲜带子处理方法？

先用刷子清洗掉带子上的脏物; 

2.

把带子浸泡到清水中,让带子自己清洗一下自己; 

3.

开始处理带子了,拿一个刀子,用一只手轻轻撬开带子,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻地划开带子; 

4.

去掉上壳之后开始清理带子里面,将带子里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废物);