家常版麻辣香锅菜

【专业制作】家常版麻辣香锅菜

大家好！今天我将向大家介绍一道简单易做的家常版麻辣香锅菜。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的佳肴。接下来，让我们一起来看看制作步骤吧！

食材准备

• 五花肉适量
• 鲜虾适量
• 鱼豆腐适量
• 豆芽适量
• 蘑菇适量
• 木耳适量
• 火锅底料适量
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 葱姜蒜适量

制作步骤

1. 首先，将五花肉切成薄片，鲜虾去壳去虾线备用。
2. 将蘑菇、木耳、豆芽等蔬菜洗净备用。
3. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入火锅底料和干辣椒、花椒炒香。
4. 加入五花肉煸炒至金黄色，再加入虾和蔬菜一起翻炒。
5. 最后加入适量盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这道家常版麻辣香锅菜不仅制作简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭制作的佳肴。如果你喜欢辣味，还可以根据个人口味增加辣椒和花椒的用量。同时，这道菜也非常适合搭配米饭或面条食用。

营养价值

麻辣香锅菜中包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够满足人体对营养的需求。此外，这道菜中的辣椒和花椒还有一定的保健作用，能够增强身体免疫力，促进血液循环。

总之，这道家常版麻辣香锅菜是一道非常适合家庭制作的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富。如果你想尝试一下新的家常菜品，不妨试试这道麻辣香锅菜吧！

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