鹤峰铁板烧文化节：大量特色美食来袭

湖北日报客户端讯（通讯员 张烨）“人间烟火气，最抚凡人心”生活不只有日出日落，车水马龙，还有美食与爱。7月3日开始，鹤峰县在九龙广场举行迎州庆县市群众文化活动周暨鹤峰县系列群众文化活动。

活动为期一周。现场除了鹤峰独具特色的铁板烧，还有很多其他特色小吃。

网红泡爪新鲜食材，手工制作，秘制配方，多种口味，任君选择。无骨凤爪、风味凤爪等多种品类，酸辣爽口，新鲜美味。还有柠檬泡爪、藤椒凤爪、胡椒凤爪、双椒凤爪、蒜蓉无骨鸡爪等下饭神器，追剧小零食，深受广大民众喜爱。

作为鹤峰第一家捞汁小海鲜，田先生十分在意质量，其货源来自山东青岛，货品到家再自己进行加工，腌制。有花螺、钉螺、龙虾尾、鱿鱼头、扇贝肉……种类丰富，可根据个人口味进行选择。

除了铁板烧，鹤峰的烧烤也是声名远扬，此次活动预计会有3家烧烤店家入驻，每家烧烤都各有特色。有淄博小饼、炭火烧烤、有鹤峰老味道。烧烤师傅从业多年，经验老到，火候掌控炉火纯青，明晰鹤峰人的口味。当天采购食材，现场穿串，炭火烤制。

口感爆棚，怡人又解渴，钵仔糕冰粉的极致清新诱人口感，让你在放松的同时享受美妙的味觉，让你完美的享受释放凉爽，享受心情变得愉悦。每一口极致的清新滋味都使你暑夏体验到温柔的滋味，令清爽的心情萦绕不去。

梁先生不仅会做钵仔糕，更是一位具有棉花糖制作手艺的老手艺人，可以做各样形状的棉花糖。彩色棉花糖是小朋友的不二首选。

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