拌土豆丝的做法

By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 2个
• 葱 一根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 1勺
• 醋 2勺
• 盐 少许
• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 少许

做法步骤

1、土豆去皮洗净。

2、土豆切成丝。

3、蒜和葱切碎。

4、土豆开水下锅焯2分钟，捞出来过凉水在控水。

5、热锅凉油，倒入葱花蒜末小火翻炒出香味。

6、把炒好的葱蒜和油一起倒入土豆丝中。

7、倒入生抽，白糖，醋，香油，搅拌均匀。

8、装盘。

9、成品图。

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