摆摊爆火的100种小吃配方，看到就是赚到，先收藏起来备用

作者寄语：做小吃摊，需要准备以下物品：

1. 摊位设备：包括桌子、椅子、炉具、餐具、照明等。这些设备可以根据您的经营需要和预算进行选择和购买。
2. 食材和调料：根据您的小吃类型，需要准备相应的食材和调料。一些常用的食材和调料包括米粉、面条、肉类、蔬菜、酱油、醋、辣椒等。
3. 食品许可证：在开始经营小吃摊之前，您需要获得食品许可证等相关证照，以确保您的经营符合当地法律法规。
4. 营销和宣传：为了吸引顾客，您需要制定营销和宣传计划，例如通过社交媒体、传单、海报等方式进行宣传。
5. 卫生和安全：保持摊位的卫生和安全非常重要，您需要采取措施确保食品的卫生和质量，同时也要注意防火、防盗等方面的安全问题。
6. 做小吃摊现在成本其实也蛮高，但是高的不是食材成本，而是人力成本