春游便当菜谱

春天到了，正是春游的好时候！对于许多人来说，春游除了享受大自然的美好，还有一样让人期待的事情——美味的春游便当！今天我们就来分享一些简单易做又美味可口的春游便当菜谱，让您在春游的路上也能品尝到家的味道。

1. 香煎鸡排便当

材料：鸡腿肉、蒸熟的米饭、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、淀粉。

制作步骤：

1. 将鸡腿肉拍松，加入盐、胡椒粉、生抽腌制20分钟。
2. 将腌制好的鸡腿肉裹上淀粉，放入蛋液中裹匀。
3. 平底锅烧热，放入鸡腿肉煎至金黄熟透。
4. 将煎好的鸡排切成条状，摆放在装有米饭和蔬菜丝的便当盒中即可。

2. 香煎三文鱼便当

材料：三文鱼、蒸熟的米饭、青豆、胡萝卜丝、酱油、姜末、蒜蓉。

制作步骤：

1. 将三文鱼用盐、胡椒粉、酱油腌制片刻。
2. 平底锅烧热，放入姜末、蒜蓉煸炒出香味，加入腌制好的三文鱼煎至两面金黄。
3. 用同一锅煮青豆和胡萝卜丝，加少许盐调味。
4. 将煮好的米饭倒入便当盒，摆上煎好的三文鱼和蔬菜即可。

3. 海苔鸡蛋便当

材料：海苔、鸡蛋、蒸熟的米饭、胡萝卜丝、小黄瓜片、醋、糖、盐。

制作步骤：

1. 将鸡蛋打散加少许盐煎成鸡蛋皮，切成条状备用。
2. 将煮熟的米饭搅拌均匀，加入适量醋、糖拌匀。
3. 将海苔铺在便当盒底部，盖上拌好的酸甜米饭。
4. 在米饭上放上切好的鸡蛋、胡萝卜丝和小黄瓜片，即可盖上盖子享用。

以上就是三款简单又美味的春游便当菜谱，希望可以给您的春游之旅增添一份美好的记忆！