冯小厨的菜谱

【冯小厨的菜谱】- 长寿面的家常做法

大家好！今天我要分享一道非常美味的长寿面的家常做法。长寿面是中国传统的一道美食，不仅营养丰富，而且做法也相当简单。下面就来一起看看吧！

所需材料

• 面条适量
• 肉丝适量
• 豆角适量
• 香菇适量
• 葱姜蒜适量
• 酱油、盐、胡椒粉适量

制作步骤

1. 首先，将豆角切段，香菇切丝，肉丝用少许酱油和盐腌制一下。同时，将葱姜蒜切末备用。

2. 锅中加油，将葱姜蒜煸炒出香味后，加入肉丝煸炒至变色。

3. 加入豆角和香菇翻炒均匀，加入适量的水，加入酱油、盐和胡椒粉调味。

4. 水开后，放入面条煮熟，用筷子轻轻搅拌以防粘连。

5. 最后，将炒好的菜浇在面条上，搅拌均匀即可享用。

这道长寿面不仅色香味俱全，而且营养丰富。面条软糯筋道，汤汁鲜美可口。如果你喜欢口感更丰富的面条，可以加入一些蔬菜、肉类或者鸡蛋等配料，让你的长寿面更加美味。

小贴士

• 面条可以选择手擀面或者挂面等，口感更佳。
• 煮面条时可以加入少许盐和油，防止粘连。
• 可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋等调味品。

这就是今天的长寿面家常做法分享啦！如果你喜欢这道美食，不妨试着自己动手做一做，相信你也会爱上它的。如果有任何疑问或者建议，欢迎在评论区留言，一起分享美食的乐趣！