带饭菜谱 午餐

带饭菜谱：午餐篇

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择带饭解决午餐问题。不仅可以保证食物的新鲜和卫生，还可以更好地控制饮食，健康更加有保障。但是，很多人都纠结于如何选择合适的菜谱，毕竟每天重复同样的午餐也会让人感到乏味。本篇文章将为大家分享几款简单易做，美味可口的带饭菜谱，希望能够给大家的午餐带来新的灵感。

健康蔬菜拌饭

材料：

• 米饭
• 青菜
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 豆腐干
• 紫菜

做法：

1. 将米饭煮熟备用。
2. 青菜、胡萝卜、黄瓜切成丝，豆腐干切块，紫菜切碎。
3. 将切好的蔬菜和豆腐干放入开水中焯水，捞出后沥水。
4. 将焯水后的蔬菜和豆腐干放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、香油拌匀。
5. 将煮熟的米饭放入饭盒中，将拌好的蔬菜和豆腐干放在米饭上面。
6. 撒上紫菜碎即可。

这道蔬菜拌饭色彩鲜艳，口感清爽，富含丰富的蔬菜纤维和蛋白质，适合注重健康的人群。同时，制作简单，早上稍微花点时间准备，就能带上一份美味又营养的午餐。

酱香鸡块配蔬菜沙拉

材料：

• 鸡胸肉
• 洋葱
• 红椒
• 黄瓜
• 西红柿
• 酱油
• 醋
• 盐

做法：

1. 将鸡胸肉切成块状，用酱油、盐腌制15分钟。
2. 在热锅中加入适量的油，放入腌制好的鸡胸肉块，煎至两面金黄。
3. 将洋葱、红椒、黄瓜切成丁状，西红柿切片。
4. 将腌制好的鸡胸肉块和切好的蔬菜放入碗中，加入适量醋、盐、酱油搅拌均匀。
5. 将拌好的鸡肉和蔬菜放在米饭上，搭配一份清爽的沙拉酱。

这道酱香鸡块配蔬菜沙拉不仅色香味俱佳，而且富含高蛋白质、低脂肪，是一道健康的主食搭配菜。鸡肉的酱香味道和蔬菜的清爽口感相结合，既满足了味蕾的享受，又保持了身体的健康。

双菇炒面

材料：

• 宽粉
• 香菇
• 金针菇
• 鸡蛋
• 蒜末
• 生抽
• 蚝油
• 盐

做法：

1. 将宽粉放入开水中焯水，捞出后沥水备用。
2. 香菇和金针菇切片，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入适量油，放入蒜末煸炒至香。
4. 将切好的香菇和金针菇放入锅中翻炒至断生。
5. 倒入鸡蛋液翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、蚝油和盐，继续翻炒均匀。
7. 将焯水后的宽粉放入锅中，翻炒均匀。
8. 装盘即可。

这道双菇炒面简单易做，口感丰富。宽粉Q弹有嚼劲，配上香菇和金针菇的鲜美，再加上鸡蛋的丰富营养，让整个菜肴更加美味可口。

以上就是几款简单易做，美味可口的带饭菜谱，不仅可以解决午餐的困扰，更能为你的健康饮食保驾护航。希望大家可以尝试制作，并根据自己的口味进行调整，创造出更多适合自己的带饭午餐菜谱。祝大家工作愉快，午餐美味！