工地快餐10元菜谱大全

工地快餐10元菜谱大全

作为在工地上劳作的朋友们，每天的工作都是非常辛苦的，而且抽不出太多的时间来做饭。但是，为了保持身体的健康，我们还是需要吃一顿营养丰富的午餐。今天我给大家带来一些简单易做、经济实惠的工地快餐菜谱，每道菜都不会超过10元，希望对大家有所帮助。

1. 土豆炖牛肉

【原料】

• 土豆：2个
• 牛肉：200克
• 盐：适量
• 生姜：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

【做法】

1. 将牛肉切成小块，用料酒和生姜腌制一下。
2. 热锅热油，将腌制好的牛肉煎至两面金黄。
3. 将土豆去皮切块，放入煎好的牛肉中。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
5. 最后，加入适量的盐调味即可。

这道土豆炖牛肉简单易做，而且口感鲜嫩，非常适合工地快餐。

2. 酱炒饭

【原料】

• 米饭：300克
• 培根：适量
• 鸡蛋：2个
• 胡萝卜：适量
• 豌豆：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量

【做法】

1. 热锅热油，将切成小块的培根煎至脆熟。
2. 将打好的鸡蛋煎成蛋饼，切成小块备用。
3. 将胡萝卜和豌豆焯水烫熟备用。
4. 将煮好的米饭放入锅中，加入适量的盐和酱油翻炒均匀。
5. 最后，加入煎好的培根、蛋块以及烫好的胡萝卜和豌豆继续炒匀即可。

这道酱炒饭色香味俱全，营养丰富，给工地上的劳动者们提供了一份美味可口的午餐。

3. 番茄炒蛋

【原料】

• 鸡蛋：3个
• 番茄：2个
• 盐：适量
• 食用油：适量

【做法】

1. 将番茄切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅热油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中煎至八成熟。
4. 加入切好的番茄块继续翻炒至番茄软烂。
5. 最后，加入适量的盐调味即可。

番茄炒蛋这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，既满足了劳动者在工地上的能量需求，又提供了丰富的维生素。

4. 酸辣土豆丝

【原料】

• 土豆：2个
• 辣椒：适量
• 蒜瓣：适量
• 盐：适量
• 醋：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

【做法】

1. 将土豆切成细丝，用清水浸泡片刻，然后用清水漂洗掉淀粉备用。
2. 蒜瓣切碎，辣椒切末备用。
3. 热锅热油，将切好的辣椒和蒜末爆炒出香味。
4. 倒入切好的土豆丝翻炒均匀。
5. 最后，加入适量的盐、醋和白糖调味即可。

这道酸辣土豆丝不仅口感酸辣可口，而且富含维生素，是一道十分适合工地快餐的菜品。

5. 醋溜白菜

【原料】

• 大白菜：适量
• 盐：适量
• 醋：适量
• 生姜：适量
• 食用油：适量

【做法】

1. 将大白菜切成小块，放入开水中焯水烫熟，然后用冷开水漂凉备用。
2. 生姜切末备用。
3. 热锅热油，爆炒生姜末出香味。
4. 倒入焯水烫熟的白菜翻炒均匀。
5. 最后，加入适量的盐和醋调味即可。

这道醋溜白菜口感爽脆，色香味俱佳，是一道营养丰富的工地快餐。

以上就是我为大家介绍的几道简单易做、经济实惠的工地快餐菜谱，每道菜都不会超过10元。这些菜品不仅能满足大家的营养需求，而且烹饪过程简单，非常适合在工地上快速制作。希望大家能够尝试一下，享受美味的同时也能保持良好的身体健康！