10道简单下饭菜菜谱大全，让你快速上手

1. 酱香鸡翅

材料：

• 鸡翅中：500克
• 生抽：2勺
• 料酒：1勺
• 蚝油：1勺
• 白糖：2勺
• 姜蒜末：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。

2. 将鸡翅放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、白糖、姜蒜末和盐，拌匀腌制10分钟。

3. 热锅加入适量的食用油，将鸡翅放入锅中煎炸至两面金黄色。

4. 最后，放入腌制鸡翅用的调料水，炒匀即可。

2. 西红柿炒鸡蛋

材料：

• 鸡蛋：2个
• 西红柿：2个
• 葱姜蒜末：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 鸡蛋打散，西红柿切小块。

2. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。

3. 加入西红柿，炒至变软。

4. 倒入打散的鸡蛋，快速搅拌均匀。

5. 最后，加入适量的盐翻炒均匀即可。

3. 土豆丝炒肉片

材料：

• 土豆：1个
• 猪肉片：150克
• 青椒：1个
• 红椒：1个
• 葱姜蒜末：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 土豆削皮，切成丝状。青椒、红椒洗净，切成细丝。

2. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。

3. 加入土豆丝炒至变软。

4. 加入猪肉片翻炒至变色。

5. 最后，加入青椒、红椒丝翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。

以上三道菜品简单易学，适合初学者或者忙碌的上班族。希望能给大家的生活带来一丝便利和快乐。谢谢阅读！