精选适合小饭桌的菜谱

1. 蒜蓉小油菜

蒜蓉小油菜是适合小饭桌的一道经典菜品。炒油菜时，先将小油菜焯水，保持其鲜嫩的口感，然后用蒜蓉和适量的盐翻炒，既简单又美味。

2. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道适合聚餐或者家庭聚会的菜品。可以根据个人口味选择各种蔬菜和肉类搭配，调料可以使用麻辣香锅底料，炒熟后淋入适量的香油，麻辣可口。

3. 家常糖醋里脊

家常糖醋里脊是受欢迎的一道热菜。将里脊肉切成均匀的片，用淀粉和鸡蛋清裹上薄薄的一层，然后炸至金黄酥脆。最后加入适量的糖醋汁，翻炒均匀即可。

4. 清炒芦笋

清炒芦笋是一道营养又适合小饭桌的家常菜。将芦笋洗净切段，用少许油翻炒至变色后加入少许盐和适量的清水，用中火煮熟即可。

5. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道简单易做的凉菜。将土豆切丝用开水焯熟后放入冷开水中浸泡一会儿，然后添加适量的醋、辣椒油和盐进行调味即可。

6. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道健康又适合小饭桌的菜品。将鲈鱼去鳞、去腮和内脏，用适量的姜丝、葱段，加少许盐和料酒腌制一会儿，然后上锅蒸10-15分钟即可。

以上是适合小饭桌的菜谱，希望能给您的餐桌带来一些灵感和丰盛的美味。谢谢您阅读这篇文章，希望能对您有所帮助。