海鲜为什么那么贵？

一、海鲜为什么那么贵？

原因综合起来有三：

1、物以稀为贵。

2、海鲜被越来越多的人所认识、接受。也就是有着越来越大的市场。

3、很多的海鲜都已经实现了人工养殖，成本比较高。

二、福建最贵的海鲜？

1、法国贝隆生蚝

普通生蚝的售价不是很高，去街头就可以买到生蚝料理，但是这种生蚝普通人可能消费不起，它的价格是普通生蚝的好几倍，这种海鲜只适合偶尔吃一下

2、鲑鱼

三文鱼中比较稀少的品种，它的肉质比较鲜美，外国人吃三文鱼的机会比较多，它在中国不是很普及，鲑鱼的售价一般在四千元左右，价格可以说很昂贵了。

3、加拿大象拔蚌

它的长相很奇特，看上去像是贝壳长了一个脚，它是象拔蚌中最贵的品种，一斤大概要卖6千元左右，这个价钱在众多海鲜中也算是很高的了

三、自助餐海鲜哪些最贵？

刺身类海鲜最贵

海鲜自助基本上都会有供应一些鲜活或者冰鲜的海鲜，比如说鲜虾、螃蟹、生蚝、扇贝等等，这些食材营养价值高，而且口感鲜美，不占肚子，吃得越多、回本越快，但如果是海鲜过敏体质的朋友一定要慎食。

四、南方海鲜与青岛海鲜的区别？

南方海鲜和青岛本地海鲜首先从价格上，青岛海鲜要贵不少，主要原因是南方海鲜产量大，生长周期短，口感鲜度不如青岛本地海鲜，从外观上看，南方海鲜普遍个头大，颜色浅，肉质松，青岛海鲜比较有特征，好辩识，就拿海捕刀鱼来看，青岛海鲜个头宽度中，但肉质紧实，口感鲜美。

南方刀鱼个头大，宽且短，肉质松，鱼骨多，口感不行。

五、舟山的海鲜为什么那么贵？

首先舟山群岛所捕获的鱼都是在近海，靠近长江出口，所谓的咸淡水中的鱼更鲜美。

二、舟山鱼所生长的气温适宜、

三、舟山鱼新鲜大多都是刚捕没几天的，四、舟山渔场资源丰富鱼饵充足，五、舟山鱼名气大