一、福州拌米粉的家常做法?
米粉 (适量)
酸豆角 (Ⅰ小袋)
黄瓜 (1根)
香菜 (少许)
卤蛋 1个
台湾烤肠 2小根
葱 5克
蒜 5瓣
红辣椒 2个
蚝油 Ⅰ小勺
海鲜酱油 2小勺
香醋 1小勺
白糖 半小勺
香油 少许
麻油 少许
葱油 1小勺
蒜蓉辣酱 Ⅰ小勺
1,准备食材。
2,先将干米粉煮五分钟至软,然后关火泡四十分钟。
3,将泡好的米粉用清水投一下,再煮二三分钟,然后捞出,用凉开水过凉备用。
4,黄瓜切丝,香菜切段,卤蛋切成二半,烤肠斜切片,葱切小段,蒜切碎。酸豆角,红辣椒切小段备用。
5.调味汁先调好:蒜末,1小勺蚝油,2勺生抽,1小勺香醋,半小勺白糖,香油少许,麻油少许,葱油1小勺调匀。
6.锅内放油,油温热放入葱花和红辣椒煸香。
7.再放入切好的酸豆角翻炒,再加1小勺蒜蓉辣酱,少许水略炒。
8.炒好的酸豆角盛出。
9.将米粉,黄瓜丝,香菜段,酸豆角,卤蛋放入盘中,淋上调好的蒜汁即可。
10美味又好吃的凉拌米粉做法完成开吃了。
二、海鲜含钾高的食物有哪些?
海鲜含钾高的食物有带、深海虾、深海鱼、贝类等。
钾(Potassium Kalium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼)。是ⅠA族的元素之一,属于碱金属。钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以阳离子存在于钾盐中,形式广泛地分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
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