朋友,人们在大街上经常看到的羊杂碎起源于陕北,在困难时期也只是招待客人吃的。陕北府谷县天桥峡产的黄河大鲜鱼是国宴之中的最上品。独特的文化习俗造就了丰富的特色美食,陕北地方美食种类繁多,独具特色。豆腐宴,砂锅扁食,拼三鲜等地方风味入选中华名小吃,倍受游客青睐。真诚欢迎四海宾朋来到陕北品尝地道小吃……
炖羊肉,陕北榆林小吃。
羊肉面,陕北四十里铺小吃。
羊杂碎,陕北小吃
榆林豆腐,产自陕北榆林。
洋芋擦擦,陕北小吃。
黄米馍馍,陕北小吃。
拼三鲜,陕北小吃。
油馍馍,陕北小吃。
黄萝人扁食(饺子),榆林小吃。
宰羔肉,陕北定边小吃。
炉馍馍,陕北定边小吃。
黄河鲤鱼,陕北府谷县天桥峡小吃。
小米凉粉,陕北府谷县小吃。
手擀杂面,陕北小吃。
响水冻豆腐,陕北响水小吃。
猪肉撬板粉,陕北小吃。
面燕,陕北小吃。
酥饺,陕北佳县小吃。
马蹄酥,陕北佳县小吃。
荞面圪坨羊腥汤,陕北小吃。
剁荞面,陕北小吃。
驴肉盖米饭,陕北小吃。
驴板肠,陕北小吃。
黑楞楞,陕北小吃。
煎饼,陕北清涧小吃。
枣糕,陕北小吃。
八碗,这是陕北婚丧嫁娶宴席。
碗托,陕北小吃。
神木老席,这是陕北宴席。
摊黄儿,陕北小吃。
神木粉皮卷,陕北小吃。
水炒羊肉,陕北小吃。
黑粉,陕北绥德小吃。
油旋,陕北绥德小吃。
雪花,陕北绥德小吃。
空壳月饼,陕北吴堡小吃。
鸡蛋爬漏粉,陕北吴堡小吃。
炸豆奶,陕北小吃。
镇川干炉,陕北镇川小吃。
抿节,陕北小吃。
馃馅,陕北小吃。
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