木瓜沙拉

木瓜清甜爽口，是不少人的喜爱的硕果，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，营养丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，木瓜里含有多种营养，在中国被称为“万寿果”，多吃能够延年益寿。选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好，这样才能够保证里面的肉质爽滑可口，购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。买完之后尽快食用，不要在冰箱存放太久，要不会长斑或者变黑。

食材与明细

1. 准备一个木瓜

2. 切半去瓤

3. 挖球，另一半切片

4. 黄瓜刮片

5. 摆盘，挤上沙拉酱，不喜欢沙拉酱可以用酸奶，淋上蜂蜜！

6. 完成啦，是不是很美腻，也很好吃噢，你也来试试吧！

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