胡萝卜洋葱炒肉的简单做法，让你轻松做出美味的一道菜

胡萝卜洋葱炒肉的简单做法

胡萝卜洋葱炒肉是一道经典的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，深受人们喜爱。想要在家轻松做出这道美味的菜肴吗？下面就为大家介绍一款简单的胡萝卜洋葱炒肉的做法。

所需食材：

• 猪肉：250克
• 胡萝卜：1根
• 洋葱：1个
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 橄榄油：适量

步骤：

1. 将猪肉洗净后切成块状，用少许料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 胡萝卜和洋葱分别削皮，胡萝卜切片，洋葱切丝。
3. 生姜和蒜瓣切末备用。
4. 热锅冷油，倒入适量的橄榄油，加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
5. 加入生姜和蒜瓣末炒出香味。
6. 加入胡萝卜片和洋葱丝翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的生抽和少许料酒，翻炒均匀后即可出锅。

热腾腾的胡萝卜洋葱炒肉就做好了！这道菜的制作过程简单快捷，既可作为家庭日常餐桌上的一道下饭菜，也可搭配米饭、面条等享用。胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素，能够增强免疫力；洋葱则具有消炎抗菌、降血压的功效，炒肉则提供了丰富的蛋白质。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适宜全家人食用。

感谢大家阅读本文，相信通过本文的介绍，你已经掌握了胡萝卜洋葱炒肉的简单做法。希望大家能够在家尽情的享受这道美味佳肴！