快手养生美味！杏鲍菇洋葱炒肉的做法

新手也能轻松做！

杏鲍菇洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且兼具营养均衡。本文将为您介绍一种简单的做法，让您能够快速上手，享用到特色菜肴的美味。

所需食材：

• 杏鲍菇：150克
• 洋葱：1个
• 瘦肉：100克
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 食用油：适量

具体步骤：

1. 杏鲍菇洗净切片，洋葱切丝。瘦肉切片后用料酒、盐和淀粉腌制片刻。

2. 锅中倒入适量食用油，加入葱姜末炒香。

3. 将腌制好的瘦肉放入锅中略翻炒至变色。

4. 加入洋葱丝和杏鲍菇翻炒均匀。

5. 倒入适量生抽和盐，调味后继续翻炒均匀。

6. 炒至肉熟即可出锅，并撒上适量葱花装饰。

小贴士：

– 杏鲍菇可以根据个人喜好进行调整，切片或切块都可以。

– 如果喜欢麻辣口味，可以加入适量的辣椒片。

– 炒菜过程中的油量要合理掌握，不宜过多。

谢谢您的阅读。希望通过本文的介绍，您能够学会如何制作美味的杏鲍菇洋葱炒肉。这道菜色香味俱佳，富含丰富的营养物质，是一道理想的家庭菜肴。不妨亲自动手试一试，感受烹饪的乐趣吧！享受美食，健康生活！