家常做法分享：美味可口的洋葱青椒炒肉片

一、食材准备：

以下是制作洋葱青椒炒肉片所需的食材：

• 猪肉片：200克
• 洋葱：1个
• 青椒：1个
• 大蒜：适量
• 生姜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

二、步骤介绍：

接下来，让我们来看一下制作洋葱青椒炒肉片的详细步骤：

1. 1.将猪肉片用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制片刻。
2. 2.将洋葱切成薄片，青椒切成斜片，大蒜和生姜切末备用。
3. 3.锅中放入适量的食用油，加热至七成热，将腌制好的猪肉片放入锅中煎至两面金黄捞出备用。
4. 4.锅中再次放入适量的食用油，加热至七成热，放入大蒜和生姜末炒香。
5. 5.将洋葱薄片和青椒斜片一同放入锅中翻炒至变软。
6. 6.加入煎好的猪肉片继续翻炒，调味盐和白胡椒粉均匀撒在菜肴上。
7. 7.最后，淋入适量的生抽和料酒，翻炒均匀即可。

三、小贴士：

制作洋葱青椒炒肉片时，您可以根据个人口味适量调整调料的用量，增加食材的新鲜度。

四、健康价值：

洋葱青椒炒肉片是一道简单却美味的家常菜肴，猪肉中含有丰富的蛋白质和营养物质，搭配洋葱和青椒能增加菜肴的口感和营养价值。此菜肴炒制简单，可以快速锁住食材的营养，保持菜肴的原汁原味。

谢谢您的耐心阅读，希望通过这篇文章给您带来了制作美味洋葱青椒炒肉片的帮助。