红椒洋葱炒肉丝，快速美味的家常菜

红椒洋葱炒肉丝的做法

红椒洋葱炒肉丝是一道常见的家常菜。这道菜以鲜嫩的肉丝为主料，搭配爽脆的红椒和甜香的洋葱，口感丰富，味道鲜美。下面，我们将为您介绍一种简单又快速的红椒洋葱炒肉丝的做法。

所需食材：

• 猪肉里脊肉250克
• 红椒1个
• 洋葱1个
• 大蒜适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将猪肉里脊肉切成细丝，并用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制约10分钟，使其入味。
2. 将红椒洗净去蒂和籽，切成细丝。洋葱去皮洗净，切成细丝。大蒜切末备用。
3. 热锅加热，倒入适量的食用油，待油温升至七成热时，将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒，待变色后捞出倒入碗中备用。
4. 锅中再加热适量的食用油，放入大蒜末煸炒出香味，接着放入红椒丝和洋葱丝，翻炒均匀。
5. 倒入炒好的猪肉丝，继续翻炒均匀。
6. 最后，加入适量的生抽和盐，继续翻炒至所有食材完全熟透。
7. 装盘并即刻享用。

通过以上简单的步骤，您就可以制作出美味可口的红椒洋葱炒肉丝了。这道菜色香味俱佳，适合全家人品尝。快来动手尝试吧！

感谢您的阅读。希望本文能为您提供美味家常菜的制作灵感和实用技巧。