简单易学！最受欢迎的家常洋葱胡萝卜炒肉片的制作方法

准备材料：

• 猪肉片：200克
• 洋葱：1个
• 胡萝卜：1根
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 将猪肉片洗净，放入碗中，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱和胡萝卜分别切成薄片，姜和蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒，直到变色变熟捞出备用。
4. 锅中留少许底油，放入姜蒜末炒香后，加入洋葱和胡萝卜片翻炒约2分钟。
5. 将炒好的肉片放入锅中，再加入适量的生抽和老抽调味，翻炒均匀。
6. 最后加入少许盐调味，再翻炒均匀即可出锅。

这道家常洋葱胡萝卜炒肉片味道鲜美，色香味俱佳。洋葱和胡萝卜的甜味与猪肉的鲜香相互融合，口感丰富。制作过程简单，适合家庭日常的快手菜。这道菜不仅美味，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富。对于喜欢吃肉又注重健康的人来说，这道菜不容错过。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这道家常菜的制作方法，能为您带来一份简便又美味的美食享受。尽情享受烹饪的乐趣吧！